什么是菌类

一般菌类和其它动植物相似，含水分较大。 菌类的营养价值十分丰富，有人形象地说，菌类是上天赐予人间的肉。菌类一般含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质。 菌类高蛋白、低脂肪、低热...

食用菌又称食用真菌。广义上的食用菌是指一切可以食用的真菌，它不仅包括大型的食用真菌，而且包括小型的食用真菌，如酵母菌、脉胞霉、曲霉等用肉眼难以看清的菌类。狭义的食用菌是指可供人类食用的大型真菌，通常形...

简单来说， 菌类是一个大总称，菇类是菌类里的一种。 菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有 根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。...

自然界的菌类植物约有12万种（含细菌），分布极广。植物体为单细胞或丝状体，一般不含光合作用的色素，不能自制养料。它们的营养方式是异养的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁，这是他们的共同特征。按传统，常...

菌类植物是孢子植物之一。是一群没有根、茎、叶的分化、不含叶绿素的非绿色植物。它不能自己制造食物，属异养植物。异养方式主要有寄生和腐生两种。现在已知的菌类约有9万种。所有细菌都是单细胞的，它们通常进行分...

从生物学的角度。主要区别在于自身是否可以合成营养物质。藻类可以通过光合作用合成营养物质，供自身生长繁殖，而菌类是异养生物，依靠其他生物的营养物质为生。以下具体介绍来自百度百科：藻类是原生生物界一类真核...