谁给介绍几个典型的家常菜做法？
1炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： （1）、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。...
川菜典型的一个特点就是辣，夏季最受欢迎的川菜是什么菜？
火锅，四川夏天又热又湿，吃四川火锅或麻辣烫，以热攻热把汗出透了，人反而轻松和舒服，把体内的湿气逼出来了。 凉拌菜系列：凉拌白肉、凉拌三丝、拍黄瓜、凉拌木耳.....
日本非典型美味有哪些？
下次去日本不要再吃寿司和生鱼片了。其实，日本还有许多其他的美食，下面我们一起来盘点日本那些不可错过的美味佳肴。 天妇罗 天妇罗是一种油炸食品。如果你印象中的天妇罗还只是对虾加辣椒酱，...
典型的家常菜做法
辣子鸡丁 这是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。 虽然是同一道菜，但各地制作方法不同，如：重庆歌乐山辣子鸡、超级辣...
上海有什么典型菜肴？
老上海十大风味小吃一：蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香...
各种主要食材的特点，介绍的各种典型食材（营养素含量最多的典型代表）
水果：维生素D(红枣），铁（苹果），维生素C(橘子） 蔬菜：维生素C(青辣椒),维生素A（胡萝卜），维生素E(南瓜),碳水化合物（豆芽），植物蛋白（黄豆），纤维素（竹笋） 肉食：猪牛鸡鸭（蛋白质、锌）...