中国名菜谱有哪些?

中华食神网-菜谱大全 网址:  再加满汉全席菜谱:  蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭...

请问九月到十月有些什么时令菜?

九月 美食重点:九月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。 推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。 十月 美食重点:十月白天越来越短,气...

一道菜,一个故事,中国名菜传说,你知道多少?

民食为天贯今古,雅桌论诗酒菜辅。 珍馐香名由来大,佳肴美称故事多。 中国饮食文化有着悠久历史,中国菜谱更是琳琅满目,五花八门。在许许多多数之不尽的菜名中,有不少菜名是有一定的故事由来的。现将大江南北3...

武汉有哪些名菜好吃

 西施舌:西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点...