我是四川人，正在提前准备年夜饭，准备20道菜，应该准备那些特色菜肴？
凉菜8道，热菜12道。 凉菜:麻辣牛肉，红油耳丝，五香熏魚，酸辣海蜇，姜汁变蛋，香油笋丝，蒜泥茄子，芥茉三丝 热菜:豆渣烘猪头，家常海参，香酥鸡，香辣大虾，干烧魚，糖醋排骨，蒜子烧肚条，宫爆鸡丁，麻婆...
西安回民街的小炒泡馍你最爱谁家？
说起坊上的小炒泡馍咋说呢？各有特色，而且每个人的口味习惯也不一样。马字打头的几家馆子中规中矩，一般人都能接受，大皮院乌家越来越不行了，快餐式的经营模式，应付一下外地游客还行, 本人还是比较喜欢洒金桥刘...
清真食谱大全及做法大全银耳木瓜钝排骨
主料银耳100g木瓜100g辅料冰糖10g枸杞5粒大枣4个姜片2片步骤 1.原料图：银耳， 木瓜，大枣，枸杞，冰糖，姜片。 2.银耳用冷水泡发，泡好后洗净用剪刀去根部，掰成小朵。 3.姜去皮切成片状备...
回民菜谱 贡献几道菜吧 谢谢！
锅烧羊肉 特色： 色泽棕黄，味道鲜香。 锅烧羊肉 配料： 主料：羊肉 辅料：葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料：盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色 锅烧羊肉 制作方法： 1、...
回民有什么简单的家常菜?
手抓饭，羊肉煸熟，用电饭煲和米饭一起，像蒸米饭一样，同时放入洋葱，胡萝卜，木耳放盐，米饭好了就可以吃了。孜然羊肉，羊肉选后腿肉，去掉筋膜，切小段，料酒酱油，葱姜盐，味精鸡精放一起，腌制20分钟，（也可...
哈尔滨回民饭店里烧牛肉的做法
我认为我认为 这是前两天一个问问朋友给的哈尔滨小吃美食的答案，我觉得挺全的，其他地方我没去过啊，不过我知道七台河有一家涮毛肚很有名。又大又甜的冰糖葫芦是哈尔滨的一大特产, 红红的山楂在熔香甜可口的冰糖...