熘肉片怎么做好吃呢?

溜肉片一般分为两种,焦熘肉片和滑溜肉片。 焦溜肉片:主料:猪底板肉,副料葱姜丝,蒜片各。调料:盐,味精,鸡精,料酒,酱油,醋,糖。首先把肉顶刀切成长4厘米,宽3厘米的片下入水和玉米淀粉调成的糊。然后下...

大锅炖鱼怎么做?

大锅炖鱼,最早属于农村经常做法,是农村里面做饭的最简单方式,鱼锅里面贴饼子,更是美味。 随着社会的发展,有些会经商的人,把这种大锅炖鱼的方式搬到了城里,在城市里面开了铁锅炖鱼的饭馆,也很受大众欢迎。 ...

食堂大锅荤菜菜谱及做法是什么?

周一:糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、   椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 ...

正宗大锅熬菜该怎么做

这个太容易了,主要原料是白菜,豆腐,粉条,猪肉,还可以根据口味加入海带,黄豆呀等。步骤:1、将油烧开,将准备好的葱、姜、蒜和肉入锅翻炒,加入酱油2、等肉八成熟的时候放入白菜和盐继续翻炒(注意炒的时间越...