日本料理和中华料理主要的差异是什么

一、调理方法   在中国大陆,特别是江河湖海少的北方,新鲜的食物很少,经常吃晒干的食物,这就需要用油炒或者炸。有的食物需要细加工来调理,做起来要花费功夫,有的时候为了做汤要花费几天甚至几个月的时间去调...

做西餐料理的原材料都有哪些

蔬菜类:胡萝卜、西芹、洋葱……水果类:菠萝、草莓、橙……肉类:鸡肉、牛肉、猪肉……海鲜类:鲈鱼、鱿鱼、大虾……淀粉类:大米、意大利面条、面包……其它:黑、白巧克力、牛奶、啤酒……B.香料 芳香的精灵,...

孕妇营养餐,有哪些奇葩料理?

怀孕早期,胎儿生长较为缓慢,这时孕妇需要补充的营养还比较少,很多孕妇会出现不同程度的早孕反应,这时的孕妇营养餐可以以清淡为主,多吃瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜和水果,尽量不要太油腻,以免影响孕妇食物。可以...

日本人热衷的“中华料理”,到底都有哪些?

日本人最热衷的中华料理分别是麻婆豆腐,宫保鸡丁还有回锅肉。日本是一个很小的岛国,他们四面环海,也就是说处于沿海地区的人特别的喜欢吃一些清淡的料理。比如一些生鱼片或者是清汤炖鱼,这也成为了当地的一些特色...