法式料理常见菜式有哪些
培根拌沙拉 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—4片，土豆——2个，黄瓜——1根，苹果——1个 ，胡萝卜——1根，西芹——1根，煮鸡蛋——1个，沙拉酱——150克 【制作过程】 1、土豆煮熟去皮...
日本最受欢迎的家庭料理是什么？
莲田家的和风土豆炖牛肉！日本最受欢迎第一菜！土豆绵软牛肉入味 日式土豆牛肉写作肉，就是肉＋土豆的意思，每年日本举行的心中最棒的家庭料理活动中，和风土豆炖牛肉总是位居前三，经常夺冠！可以看出这是一道深入...
老婆怀孕了，但是我又不擅长料理和厨艺。该如何做一些简单又适合孕妇吃的早餐？
您好，我来回答一下您的问题： 我家女儿现在已经五岁了，然后，现在回想起老婆怀孕那会，依然记忆犹新。刚得知老婆怀孕的时候，可以说极其兴奋，想想差不多一个星期才稍稍平复下来。后来偷偷知道怀的是女儿后，老婆...
味淋适合用作哪些料理？
学日料的小哥最喜欢的就是这类关于日式料理，以及日本常用的调味料和食材的问题了。来，小哥来给你慢慢剖析，味淋这个东西，以及味淋适用于哪些料理。 味醂。假名写作：みりん。罗马字：MIRIN。汉字可写作：味...
有人说日本料理比较受欢迎，这是怎么回事？你怎么看？
很高兴能收到邀请来回答这个问题，日本料理在世界上的认可度还是蛮高的，原因是日本料理少油，低盐，平时讲究生食，凉拌，和蒸煮来代替煎炒烹炸，注重食材的新鲜天然和原汁原味，而且日本料理对器具也很讲究，即健康...
猪油拌饭，儿时的味道，猪油还有哪些料理方法？
猪油拌饭，香港又叫猪油捞饭，台湾台语称猪油饭，是从前中国南方人常吃的主食。从前人们生活贫困，不常有肉吃，就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜。与鱼翅捞饭相比，猪油拌饭是就有穷困的意思一碗热饭，一勺...
日式料理店有些什么菜谱
北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿...
中国传统食物结构的内容是什么？
在我国传统膳食结构中，主食以淀粉类食品为主。主、副食划分明显。荤、素混食。豆类及豆制品，大多占有一定重要位置。在我国传统膳食结构中，日常荤菜仅次于肉类的当推鱼虾，所以鱼虾很多。烹调方法中以炒、炖为主。...
你的大学食堂里有什么好吃的饭菜？
我是在一个小单位工作。单位食堂还是不错的。每天早中晚都提供餐食。 早餐呢，我认为是最可口的了。早餐提供肉包、菜包子、油条、鸡蛋、煮山药、煮地瓜、白粥、小米粥、咸粥、豆腐脑、糁、豆汁等等。 一般包子一个...
西方料理的代表？以及简介。
法国莱是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。西式料理讲究食材的新鲜，忠于原味崇尚自然，其烹饪手法保留了完整的营养、新鲜，以蔬菜为例，直接拌入色拉或其它调...