有名

上海最有名的特色菜很多种，其中比较具代表性的本帮菜，可谓家喻户晓的有如下几种，但也只是一少部分而已。 五香熏鱼 是由草鱼为主食材，用盐、味精、胡椒粉、丁香等材料熏制而成的一道上海传统菜肴。根据做法不同...