火锅豆瓣酱和炒菜豆瓣酱有什么区别

当然可以的,最好用郫县豆瓣酱,味道颜色都好!其实也可以不用火锅料,自己家里备上干辣椒、花椒、八角、葱姜蒜一起炒,再加入郫县豆瓣酱就是自制的火锅底料啦! 最后来一锅 排骨汤或猪脚汤打火锅,干净又美味! ...