果蔬

无公害蔬菜顾名思义就是一种健康达标的蔬菜，它的各种有害物质的残留都在安全范围内，而且随着人们生活水平的提高，对健康饮食要求越来越高。对平时吃的蔬菜、果品要求都高起来，逐步向绿色无公害、有机果蔬发展。 ...

绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是：黄瓜，含有4—13种不同农药残留；草莓，含1—13种；油菜，含1—12种...

（1）清水浸泡洗涤法主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗...

在南方发生食物中毒的一般是空心菜、生菜等青菜；在北方发生食物中毒的一般是韭菜和豆角。 　　如不慎食用了带有残留农药的果蔬，中毒潜伏期多在30分钟以内，短者10分钟，长者可达2小时。出现的主要症状有：头...

您好！根据《农业部办公厅关于开展农药监督抽查工作的通知》（农办农〔2015〕7号）要求，河北、山西、辽宁、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云...