瓜类蔬菜富含糖类、维生素、矿物质等多种营养，是人们日 常生活中不可缺少的副食品；瓜类蔬菜能清毒利尿，黄瓜还是重 要的美容品原料，具有很好的医疗保健作用；瓜类蔬菜中的南瓜 果实可兼作粮食，茎叶又能作伺料...
