从地理的角度分析我国美食食材多样,美食文化源远流长的原因
首先 从地理上分析的话 无非就是 气候 和地形 我国土地面积广大 气候复杂多样 （不像一些小国家只有一种气候）所以各地动植物种类也有不同且异常丰富 直接就使得我国 美食食材种类丰富 食材量大 我国地域...
食物的生熟比应该查什么书籍？自己查过了《中国食物成分表2002》、《中国食物成分表2004》都没有查到。
建议再看看《食物营养成分速查》第四章 或者看看公共营养师基础知识篇（由中国就业培训技术指导中心组织编写） 希望对你有帮助 从地理的角度分析我国美食食材多样,美食文化源远流长的原因 首先 从地理上分析的...