炒家

春天晚上适合的菜：     春天菠菜上市，做个补铁低脂有营养的菠菜汤。 材料：菠菜一斤，鸡蛋两个，葱适量，紫菜适量，生抽适量，盐少量。 做法：菠菜洗净备用，锅热，用少量油和葱呛锅，...

这些都是我经常做的，比较简单易做，也很好吃，有时候也自己做一些小改变，时间长了，就掌握窍门了，会越做越好，希望你的厨艺也越来越好哦,o(∩_∩)o... 酸辣土豆丝 芹菜炒香干 红烧排骨 小鸡炖蘑菇 ...

十大家常菜做法 　　十大家常菜做法——麻婆豆腐　　1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。　　2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加...

先将肉切成片，锅中到入油，待油热之后，放入肉加入酱油翻炒，待肉快要炒熟时，将蒜苔倒入，不停翻炒，炒到十分钟时，可以不用翻炒，让蒜苔稍微炖一会儿，那样会使味道进入到蒜苔中，自己品尝一下蒜苔的软硬度，觉得...

青椒肉丝【所需食材】猪瘦肉适量、青椒几个、料酒适量、胡椒粉适量、酱油少许、甜面酱适量、鸡蛋清半个、淀粉适量、植物油少许、大蒜几粒、生姜一块、盐适量、白糖少许、香醋少许。【做法步骤】1.洗干净的瘦肉切成...