现在

一般不会着火，而且隔绝了食物和油烟中的有害物质，用来烧烤更健康。但是，锡纸不能在微波炉里使用，会打火。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防...

天热了加点炒菜吧!其实味道是其次的主要还是名声的问题我们这里有加火锅店 卖胡辣鱼的 味道做的很普通但是:生意那个好哇 排队都要等着吃!告诉你一个秘密;中国人 一个字jian (怕被删除 就用英文了!)...

目前来说，川菜是覆盖率最广、菜品知名度最高的。 很多菜系在局域范围影响力很强，比如粤菜、鲁菜、淮扬菜，但是说起知名度和影响力，还是川菜一马当先。川菜的特点在于大江南北均能适口，不像一些偏舔、偏咸、偏酸...

做快餐，头十年满足的是人们快速吃饱的，现在的快餐既要快速，又要好吃。经营快餐，有两点要特别注意1、米饭一定要好吃，不要在大米上省钱，因为人们来就是为了吃饭的。2、菜要入味，换句话理解就是要下饭。结合当...

现在流行懒人菜！ 更新时间：2008-1-7 作者： 近来，“懒人菜”在都市人群中流传迅速。痴迷的网友们还在互联网上交流着做菜经验。“懒人菜”做起来程序简单，营养保留全面，同时又色、香、味俱佳，已成为...

一,卖像要好看(看不得的菜没人吃) 二材料要品质(够绿色也是卖点) 三,名字要诱人(有的人吃的不是菜,吃的是韵味) 四手艺要高级(一盘菜,最终还是要拿来吃的) 五价格要配菜(一分钱一分货,同样是一盘菜...