私房

感谢邀请！ 其实从传统餐饮业到私房菜的转变，主要就是一个模式和概念的转变问题，其中有三要素：口味，环境和服务。 第一：口味 所谓口味，就是自己独到的，别人不好模仿的东西，这些东西不要求是什么大菜，即使...