蔬菜、粮食、水果的种类,营养成分及相关知识

  蔬菜色彩与营养  日常生活中食绿色蔬菜最多。以绿色为主的蔬菜有菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭花、葱和蒜等。绿色菜给人以明媚、鲜活之感。这种食品对高血压及失眠者有一定的镇静作用,同时有益肝脏...

中国餐饮比较出名的品牌有哪些?

我觉得有海底捞,西贝莜面村,巴奴毛肚火锅,花千代,龙抄手,全聚德, 问这个干啥?其实最近几年新晋的品牌多了去了,不过倒下去的更多,餐饮业现在进入分水岭,都在向供应链端发展了! 中餐标准化的时代到来,很...

古代粮食十二种

中国古代粮食的代称也叫谷、五谷、八谷、九谷、百谷,但以五谷为最多。   在原始社会,中国的粮食品种主要有:粟、黍(糜子)、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等。北方以种植粟、黍粮食品种为主,南方以种植水...

古代有哪些粮食

中国古代粮食的代称也叫谷、五谷、八谷、九谷、百谷,但以五谷为最多。  在原始社会,中国的粮食品种主要有:粟、黍(糜子)、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等。北方以种植粟、黍粮食品种为主,南方以种植水稻...

人要只吃蔬菜水果和肉,不吃饭以及碳水化合物粮食类,能生存吗?

生存没有问题,但会引起营养健康上的问题。 营养学上按照食物所含有的营养物质的情况,把食物分为五大类: 谷薯类:包括米、面制品,马铃薯、红薯、山药等食物,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素...