家常的红烧肉如何烧的好吃点!

红烧肉:   1. 先切成五花肉快,用水煮过后,用油炸一下!(当然做前必须拔毛剃干净)   2.把锅烧热了,用油把锅滑一下(不容易粘锅).锅内剩少许油,加点水,放入糖,开始炒,炒至糖发红(即糖色)放入...

舌尖上的中国家常菜红烧肉解说词

上好的带皮五花肉,一定要肥瘦相间,这门手艺是子钰母亲来上海后跟邻居学的。在汉族的菜谱上,红烧肉的历史不算悠久,却最受欢迎。猪肉、酱油,常见易得,烹饪不需要高深技巧,只需付出时间和耐心,这让红烧肉成为中...

红烧肉的做法?

三种红烧肉的做法 第一种1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应...

红烧肉的做法

材料: 带皮五花肉1块  老抽2汤匙  料酒2汤匙  白糖2汤匙  大葱2段  生姜2片  八角2粒  陈皮1块  桂皮1块  香叶2片  清水少许  盐少许 作法: 1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水...

红烧肉怎么做?

主料:带皮3层五花肉500克 调味料:镇江香醋、冰糖、油、料酒、八角、桂皮、耗油、葱姜各适量。 制作:将带皮五花肉切成方形块,铁锅内倒适量油,烧热后放姜煸一下,再将五花肉入锅煸炒,水份煸去呈白色 时,...

红烧肉怎么做;

红烧肉可以看着是一道典型要求色香味俱全的菜。当然,做法可以根据个人的口味适当的做些调整,下面我介绍一种做法,你可以去试一下。需要的料比较多。 材料: 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙...

红烧肉的做法大全????

红烧肉的做法大全 家常小菜 10:05:43 阅读124 评论8   字号:大中小 订阅   红烧肉的做法大全   现实生活当中,喜欢吃红烧肉的朋友有很多,但是能把红烧肉做得好吃并不容易。那么究竟红烧...

红烧肉的家常做法

第一种红烧肉的做法:   1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);  2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候...

我想用六斤猪肉,做成8个菜,大家给我推荐一下做哪几道菜比较好?

很荣幸回答这个问题,我是一名美食创作者,关注我了解更过好吃有趣的美食! 糖醋里脊、红烧肉、回锅肉、腐乳肉、鱼香肉丝、京酱肉丝、小酥肉、水煮肉片! 二两肉如何炒8个菜? 二两肉炒八个菜很容易的 首先确定...

家常菜红烧肉怎么做?

1、准备好原材料,该洗的洗净,锅烧干不放油。将猪肉皮那边贴锅底,用手按住,将肉皮烙黄。 2、烙好的猪肉在水下刮干净,冰糖碾或捶成细碎;姜切片;香葱打成结;五花肉切成3厘米的方块。 3、锅里烧约1升水,...