江西各县有哪些“看家菜”？
江西各县有以下特色菜： 一，江西南昌东湖区的藜蒿烟腊肉。 二，江西萍乡莲花县的莲花血鸭。 三，江西赣州兴国县的四星望月。 四，江西吉安井岗山的井冈烟笋。 五，江西宜春袁州区的老表土鸡汤。 六，江西上饶...
赣州农村酒席上的招牌菜，你吃过几种？
时代在变迁，社会在进步，虽然说一切都在变化，但总有一些东西是无法磨灭的，比如酒席。 记得小时候在农村吃酒席时的场景，别提有多热闹了！亲朋戚友或者邻里遇到起屋上梁、生日寿诞、添丁进口、喜结良缘、老人过世...
赣州有什么特色菜？
1、赣县阳埠腐竹 腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。 2、赣县大湖江鱼干子 千里赣江第—岛——湖...
赣州有什么有名的特色菜？
您好，很高兴回答你这个问题。我是美食领域的创作者（赣南江湖菜黄俊），自古以来赣州为于江西省南部，是江西省面积最大、人口最多的地级市。赣州是江西三座国家历史文化名城之一，中国魅力城市之一，素有千里赣江第...
江西有哪些特色小炒，特色小吃？
江西特色小吃很多哦，这是其中的艾果，还有乌佬果 南昌炒粉（图） ·铜鼓包圆(图) ·油炸馄饨（图） ·鸡汁仙鱼卷（图） ·油条包麻糍（图） ·琅琊酥糖(图) ·九江桂花茶饼 ·鱼饼(图） ·弋阳醋鸡 ...
赣州家常菜的做法
赣州家常菜——酒糟黄鱼做法：赣南客家特色菜之一。做酒糟鱼，多选半斤左右的黄鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性...