农村人为什么喜欢用粪水去浇菜?却被院士质疑这蔬菜能吃吗?你怎么看?

中国现有这个院士质疑农民粪水种出的菜不能吃?我想知道这个院士是怎么当选的?又是何许人也?文革前中国农民是没有化肥(即化学肥料)使用的,绝大多数农民连见都没见过?那中华民族繁延几千年,不就是人畜禽粪水的...