鲜蘑的学名是什么？
蘑菇：别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。...
新鲜蘑菇怎么炒好吃？
如果是炒的话，蘑菇撕条先焯水沥干，爆香小干辣椒葱姜，肉丝下锅煸炒加酱油上色，下蘑菇爆炒，淋上明油出锅。还有个吃法不错。蘑菇撕条挂浆，热油炸成黄色，炒锅爆香葱姜和少量甜面酱，加酱油和料酒少许，加水烧开，...
蘑菇：别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。...
如果是炒的话，蘑菇撕条先焯水沥干，爆香小干辣椒葱姜，肉丝下锅煸炒加酱油上色，下蘑菇爆炒，淋上明油出锅。还有个吃法不错。蘑菇撕条挂浆，热油炸成黄色，炒锅爆香葱姜和少量甜面酱，加酱油和料酒少许，加水烧开，...