鸡肉

过年吃鸡，分享十六道鸡肉的做法，收藏好，过年家庭宴席露一手，简单实用，学会它，做给家人吃，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合...

咖喱的最好吃了，也不是很油！下饭超级棒！！！ 凤梨咖喱鸡 （酸酸甜甜的，一点都不腻的~~~~） 【特点】 鲜咸甜适口,有浓郁的咖喱的香味 【原料】 菠萝1个，青椒、红椒各1只，嫩鸡1/2只，洋葱1/4...

香菇腐竹炒鸡肉: 主料：三黄鸡四分之一只（重约300克），鲜香菇20克，腐竹20克（提前用水泡发）； 配料：红泡椒5个，豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉各适量； 做法： 1.鸡肉洗净斩件，香菇洗净后挤干...

鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角做法1、鸡洗净，检查身上有没鸡毛。2、剁成小块，清理掉鸡肺部分。3、将鸡肉洗净，控干水分。4、加入烤肉酱一袋。5、加入老抽。6、加入生抽。10、将腌渍...

1.将鸡肉清洗干净，改刀切成小块，装入碗中待用。2.锅中放水烧开，将鸡肉块放入锅中，焯一下。3.捞出，装入碗中待用。4.锅中放油烧热，倒入焯好的鸡肉块。5.将鸡肉块炒至上色。6.加入料酒，精盐，生抽，...

鸡肉的做法 - 鸡肉是最常见的家常菜之一，那么鸡肉怎么做呢？鸡肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的鸡肉做法，详细的做法如下: 鸡肉做法一： 材 料： 去骨鸡肉2副、青椒1個、紅椒 1--2個、蔥段少許...

鸡肉肉质鲜嫩，容易消化，是很多人都喜欢的一种食材，鸡肉的做法多种多样，不管是怎样的烹饪手法总能将鸡肉的特点展现在好吃嘴们面前，即使一道简单的炒鸡肉，也能够让人们爱不释口，炒鸡肉的做法简单，无论是搭配清...

一、麻油鸡 做法： 1.将鸡腿切块，先用半锅滚水汆烫去血水，捞出备用； 2.炒锅加入麻油4大匙，放入姜片，小火煸炒至脱水焦黄，放入鸡块翻炒； 3.倒入米酒与热水，中火煮约10分钟，盛出即可食用。 请点...

1)白斩鸡 材料：土鸡调料：葱、沙姜、生抽做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味2)干炸鸡材料：鸡、...