黄油可以做什么菜？
很多人认为黄油只是为了西餐而存在，其实不然，黄油在中餐中的用法也是非常多，尤其是用来做菜，奶香味道非常浓郁。比如说大部分人都爱吃的杏鲍菇，除了日常的炒菜之外，个人认为，杏鲍菇最好吃最简单的方法，就是和...
有什么易做的糕点或小吃，我还是个初中生。家里没有黄油奶油？
不用烤箱，黄油，奶油就可以做的糕点推荐玉米发糕，做法如下： 主 料： 玉米面150克， 小米面50克， 普通面粉200克， 干红枣20个， 葡萄干20克， 白糖40克， 干酵母5克， 水约300ML ...
烘培用有盐黄油还是无盐黄油？有盐和无盐黄油在使用中有何区别？专业人士请解答，谢谢了。
一般在烘焙中使用的都是无盐黄油，如果使用含盐黄油，需要相应减少配方中盐的用量。但是，因为不同的含盐黄油产品里的盐含量并不一致，而且，根据黄油用量的多少还有计算上的麻烦，所以不推荐在烘焙中使用含盐黄油