一日三餐的吃法有句经典的话叫早吃好、午吃饱、晚吃巧，言外之意就是在早餐当中一定要吃的优质，就要在早晨吃鸡蛋、牛奶、豆浆等优质蛋白质，同时还要吃谷物比馒头、米粥，还要吃蔬菜和水果，因为一顿优质的早餐能够让一天的精神得到很好的开端。
到了中午有了一上午的劳累和接下来一下午的工作，午餐相对就可以会丰盛些，所以除了主食之外在副食当中还要吃肉类，跟荤素搭配的蔬菜才能够让中午得到很好的能量补充。
到了晚上要休息就要避免过多能量摄入，一般简单的喝粥，吃一小块主食，配1-2个素菜能够减少胃肠道的负担，所以晚饭一定要吃得巧妙，一句话早晨要吃好、午餐要吃饱、晚上要吃得巧妙。
三餐的合理搭配结构:合理即为最佳！
早餐:优质蛋白（肉鱼蛋奶）蛋奶为优休息了一夜的胃肠道，吃一些软的食物，比较好吸收。➕粗纤维及vc（绿叶蔬菜及水果）➕碳水化合物（主食）可以自制一些蔬菜饼之类。既有碳水也有蔬菜。
午餐:结构不变！可以选爱吃的鱼或者肉搭➕绿叶蔬菜➕米饭
晚班:结构不变！爱吃的鱼或者肉➕绿叶蔬菜➕馒头
怎样搭配一日三餐？
搭配方法如下：
早餐很重要，经过一个晚上的新陈代谢，人体很多物质都基本消耗了很多了，而且要为整个上午的工作提供营养。所以早上补充水，(鸡蛋和牛奶)蛋白质，(面包，稀饭)碳水化合物，(果汁，蔬菜)矿物质等微量元素。
中午的午餐来说可以适量的吃点，但不要吃的过饱，如果有午休习惯的人更是不能吃太饱，午餐可以稍微合理点的蔬菜，肉，米饭就可以了。
晚餐和午餐可以吃的差不多，但是晚餐也不能吃过饱，晚餐一定要吃偏素，以含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。肠胃经过一天的工作已经有很多负担了，所以晚饭要稍微简单点就好了。
