糙米含丰富的维生素B群,很适合准妈妈给胎儿更好的神经系统发展原料,鸡肉又是高蛋白食物,无论是授乳期妈妈或怀孕的准妈妈都是一道很好的营养食品。
材料:
糙米 一杯
白米 半杯
鸡 半只
水 六杯(以快锅炖煮只需四杯)
去核红枣二十粒
盐 半茶匙
作法:
糙米泡水四小时以上,白米泡水一小时左右,鸡切块,将鸡先以开水烫一下,去血水,再将所有材料放进褒锅里加盖以小火炖一小时,用快锅只需十分钟。
名称: 干贝蟳丝鸡绒粥
材料: 米1/4杯、干贝20克、鸡胸肉30克、蟳丝10克、葱花少许、盐适量
作法:
1.甘贝泡软蒸熟搓丝状
2.鸡胸肉烫熟撕成细丝状
3.米洗净加入适量水煮成稀饭
4.再加入干贝、鸡肉、蟳丝及调味料续煮5分钟
5.最后撒上葱花即可