要给1岁半的孩子做什么饭呢?

一岁半的孩子已经可以吃饭了,很多食物都可以吃了,很多人纠结到底是让孩子跟我们一起吃同样的饭还是另外给孩子做。

我家孩子一岁多的时候他跟我们一起吃饭,但是我都会特意做一道适合他的菜。因为孩子适合吃一些清淡点的菜,而我们吃得比较重口味。

孩子一岁多早餐还是要喝牛奶的,一般早上起来开奶粉,喝完奶粉过一个小时后,给孩子吃包子馒头之类的,这些我都是自己做的。

午餐一般是煮粥,猪肉粥或者猪肝粥、鸡蛋粥、骨头粥等,粥里配上青菜或者胡萝卜一起煮。

除了粥也可以给孩子煮面条,经常吃粥孩子也会腻的。面条也是配上肉和青菜,或者鸡蛋番茄。

晚餐孩子都是跟我们一起吃饭的,煮饭的时候要记得把饭煮软烂些。每天必备一个汤给孩子,这个汤也可以中午就煮,让宝宝在午饭的时候喝,晚上再喝一点。可以是骨头汤也可以是清汤等。

菜一般准备蒸蛋、蒸肉、蒸鱼、碎肉玉米、炒牛肉、蛋卷、白灼虾、炒肉配各种时蔬等,这些菜轮流做给孩子吃,保障每天孩子能够摄入足够营养。

有没有适合一岁左右宝宝的食谱?

推荐几道我之前做的适合一岁(一岁以上)宝宝的辅食,需要的爸比妈咪们可以参考下哈。

1 鸡蛋土司卷

食材准备: 鸡蛋、吐司片、配方奶

制作方式:

1 吐司片去除四周硬的边缘,然后切成条形状。

2 碗内敲入鸡蛋,倒入配方奶后搅拌均匀。(若给大宝宝做鸡蛋土司卷吃,可以在此步骤加点糖)

3 切成条的吐司放入蛋液两三秒后取出,放入另外一个碗里定成年轮型。(一条一条吐司卷接起来弄成圆形状。)

4 平底锅刷点薄油,将定型后的吐司放入锅内小火慢煎成两面金黄即可。

吐司是早餐桌上的常客,若一直让宝宝吃吐司片,宝宝难免会吃腻,这个时候就需要妈妈耍点“小心机”把吐司加工下,然后在搭配上奶或者粥,水果,宝宝就会很喜欢啦。(1岁的宝宝选吐司片尽量要选择原味少糖的哦)

2 自制蛋饺和蛋饺时蔬汤

食材准备:鸡蛋、胡萝卜、干香菇、西红柿、猪瘦肉、青菜

制作方式:

1 干香菇先用水泡涨,泡涨后切成丁。胡萝卜去皮切小丁,猪瘦肉切小块。

2 胡萝卜、香菇、猪瘦肉全部加入辅食机里搅打成肉泥。

3 碗内敲入鸡蛋并打散均匀。

4 平底锅刷点油,用汤匙打入适量蛋液,待底部凝固后迅速放入肉泥馅然后对折蛋皮勺子轻压下粘合封口。

5 然后重复第4步骤,把蛋液全部制成蛋饺就行啦。(蛋饺可以一次多做点,然后放冰箱保存两三天,下面条做配饭汤都可以)

蛋饺做好了,就来煮时蔬蛋饺汤啦。

1 西红柿洗净顶部划十字刀放入开水中浸泡下去皮,然后切小丁。青菜也洗净切碎。

2 起锅刷点油,放入西红柿进去翻炒出汁,出汁后加入适量清水。

3 水开后加入蛋饺中小火慢煮7、8分钟,最后加入青菜,煮至食材熟透后关火盛出。

蛋饺和西红柿青菜一起煮成汤后会自带一股酸甜味,很容易让宝宝喜欢的,再来一小碗米饭就是宝宝的一正餐啦。

3 莲藕猪肉蛋卷

食材准备:莲藕、猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、胡萝卜

制作方式:

1 胡萝卜、莲藕去皮切小块,猪瘦肉也切小块。食材全部切好后全部加入辅食机里并加一个蛋清进去搅拌成肉泥。(给大宝宝吃的话在此步骤可以加点盐或者酱油调味)

2 肉泥搅拌好后装盘备用。

3 碗内敲入鸡蛋,加适量淀粉进去搅拌均匀。

4 热锅刷点油,转小火后倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,两面金黄后取出。

5 将之前弄好的猪肉泥均匀的铺在鸡蛋饼上,然后卷成鸡蛋卷。(铺肉泥的时候记得四周留点空隙,以防卷的时候馅料漏出来)

6 鸡蛋卷卷好后冷水入锅蒸,水开后再蒸半个小时左右就可出锅啦。(蒸的时候盖子要留点缝隙,以防水汽回流到盘子里,让盘子积水浸泡蛋卷。)

7 出锅后切成适合宝宝手抓的大小就行了。

莲藕鸡蛋卷可以作为宝宝的正餐或者点心添加,作为正餐添加时候记得要给宝宝配一碗汤或者稀粥喝,以免太干或者不够饱。

我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……

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