懒癌+小白，说明不怎么会做饭和菜，推荐给你的食谱，一定要简单，一看就懂。给你推荐一个菜饭，一道炒青菜和一个鸡蛋三明治，这三个特别简单、包你一看就会，能吃到健康营养的饭菜。
【蒜粒茼蒿菜】
食材：茼蒿菜500克，大蒜2瓣，
1、茼蒿菜洗净，切成段，控水；
2、大蒜切成末；
3、锅预热，倒入少许食用油（油温六成），放入大蒜末爆香；
4、大火，放入洗净的茼蒿菜、爆炒，变软后，放入调味料（一点盐，鸡精），出锅时放一点蚝油翻炒入味即可。
茼蒿菜含有多种营养元素，炒茼蒿做法就简单几步，就可以变成一道，营养健康的美味家常菜。
【菜饭】——标准的懒人饭（菜和饭一起煮）
食材：莴笋叶（青菜叶也可以）、肉（咸肉、腊肉，根据自己口味加肉）、青豆、香菇、土豆（配菜也可以根据自己喜好添加），大蒜
1、青菜洗净、切碎；肉切、香菇土豆切小块；大蒜切成末
2、锅热入油，油温六成入蒜末爆香，放入肉翻炒出油，放入其他配菜，一起翻炒；放适量盐，翻炒入味即可；
3、大米适量，洗净放水（高出大米一厘米），把炒好的菜，放入电饭锅里（大米上面平铺），按煮饭键；
4、米饭煮熟，再闷15钟；然后放一点生抽，香油把菜饭拌匀即可。
菜饭，有菜有饭，简单易学，制作方便，吃起来口感也不错，营养健康。
【鸡蛋饼三明治】
食材：鸡蛋2个、面包片2片，番茄酱、火腿片2片（芝士片喜欢的也可以添加），黑芝麻
1、鸡蛋打入碗中，放入一点点盐、胡椒粉打散、拌匀；
2、平底锅预热，锅底刷油，倒入蛋液（迅速铺平锅底）；
3、放入面包片（可去除四边）、面包片一面粘上蛋液，马上翻面；
4、翻面后，面包片和蛋液上撒上少许黑芝麻；
5、蛋液凝固后，整个翻面（面包片挨着锅底），然后在一片面包片上放一片火腿片，涂抹上番茄酱（芝士片），再盖上一片火腿片；
6、观察蛋饼（熟了，把另一片面包片翻起，盖在火腿片上，两片面包片合在一起，用铲子压一下（轻轻压实）；
7、对角线切开，即可；
鸡蛋饼三明治，配上牛奶，当早餐，绝对营养健康！
小贴示：做火腿三明治时，全程小火（大火难控制，容易糊锅），中间添加的配菜可根据自己的喜好添加！
这三道食谱，简单易学，想学做饭的朋友可以根据方法一步步试着做，有问题可以留言，我会及时解答。也欢迎朋友多提意见，我会不断改进！谢谢?
