1岁的宝宝正处于成长的关键时期，宝宝开始学着说话和走路，逐渐认识周围的事物，体力和脑力消耗相对增加，所以要确保宝宝补充均衡的营养。
1.番茄疙瘩汤
食材：番茄、鸡蛋、面粉
做法：将干面粉放入碗中，一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩，番茄切丁，鸡蛋打散成蛋液，锅中放少量油，烧热后加入番茄丁翻炒，加水煮开转小火，放入面疙瘩，至面疙瘩软烂，再淋上蛋液，搅拌片刻即可。
2.土豆肉糜饭
食材：土豆、瘦牛肉馅、米饭、紫菜
做法：土豆洗净切小块，紫菜撕小片，锅中加水烧开，放入牛肉馅、土豆煮至八成熟，再放入米饭。米饭煮软后，撒上紫菜，煮至软烂即可。
3.什锦面
食材：儿童面、猪肝、虾肉（对虾过敏的宝宝可以换成其他肉）、鸡蛋、菠菜
做法：猪肝、虾肉蒸熟后剁碎末，菠菜洗净切碎，挂面煮软，捞起切段，再放入锅内煮沸后，加入肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成碎的鸡蛋絮，盛出加少许盐即可。
宝宝一岁多，怎么合理安排一日三餐呢？
星期一早餐：奶粉、煮鸡蛋、馒头片
午餐：软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤
午点：水果、饼干
建议：奶粉
晚餐：鱼汤煮青菜龙须面
晚点：奶粉
星期二奶粉、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、饼干
奶粉
紫菜馄饨
奶粉
星期三
早餐：奶粉、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐：水饺
午点：水果、小点心
晚餐：鸡肉末菜粥
晚点：奶粉
星期四奶粉、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤
水果、饼干
奶粉
千层糕、肉末白菜豆腐
汤
奶粉
星期五奶粉、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
蒸肉包 大米枣泥粥
水果
奶粉
西红柿面片
