你好！我来推荐一些适合减肥吃的蔬菜和肉类。但请注意如下原则：
1，需要每天更换食材，食谱。不能老是吃哪一种或哪几种食材。
2，烹饪方式以蒸，煮，拌，炒为主，少煎炸。凉拌时注意适量食用调料。炒制时注意少油少盐
一，蒸煮类或凉拌类蔬菜推荐
蒸胡萝卜
虾皮蒸冬瓜
水煮西蓝花
水煮芦笋
水煮秋葵
芹菜拌木耳
凉拌黄瓜
菠菜拌金针菇
二，炒制类蔬菜推荐
醋溜大白菜
黄瓜炒木耳
番茄炒冬瓜
油菜炒香菇
芹菜炒黄豆芽
青椒炒绿豆芽
蒜蓉西蓝花
清炒苦瓜
番茄炒花菜
清炒油麦菜
蚝油生菜
三，蛋白质类食谱推荐
1，水煮虾
2，清蒸鲈鱼
3，清蒸鱼头或剁椒鱼头（剁椒比较咸，注意适量）
4，洋葱煎鸡胸肉
5，黄瓜，胡萝卜炒鸡胸肉丁
6，蒸鸡腿或自制卤鸡腿（注意鸡腿去皮吃）
7，洋葱或芹菜炒牛肉丝
8，卤牛肉
9，无油煎牛排
10，蒸豆腐，煮豆腐或各类蔬菜豆腐汤。
我是已经成功减肥54斤的露西姐，以上是我根据自己的减肥经验为你总结的减肥食谱。都是低脂低热量，饱腹感强，营养价值高的食物。
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