对于健身的人来说，要想得到好的健身效果，不仅需要有坚持不懈的意志，还要有合理的健身计划，以及一个均衡的饮食搭配原则。相信大家对于三分练，七分吃这个说法并不陌生，当我们下定决心坚持运动的时候，良好的饮食计划就显得特别重要，下面我就给大家分享几个健身与饮食的知识点，希望大家尽早收获好身材!1、训练前摄入糖有影响吗?在我们健身之前一个小时摄入糖是不会影响健身的效果的，所以大多数人都是可以在开始训练之前补充糖分来增强体力效果。不过，有一部分人对糖会比较敏感，他们在健身前补充糖分，就容易发生反弹性的低血糖反应。所以不要在运动前15-45分钟时摄入糖，在训练结束后立即补充，就不会出现反弹性的低血糖反应。还有训练前不要吃消化吸收快的简单碳水化合物食物，而应该吃燕麦、全麦面制品等消化吸收比较慢的碳水化合物食物。2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂?对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增肌是需要热量的，如果你限制热量补充来减少体内脂肪，那就很难保证肌肉增长需要供应的热量。而且，在限制热量补充的情况下，身体会分解肌肉组织来提供能量。(1)、减脂速度减慢，不能突然大幅度地减少热量补充，要通过力量训练来阻止肌肉体积减小。(2)、少吃多餐，提高进餐次数，而且每一餐都要摄入蛋白质，保证给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。3、健身结束后比较适合喝什么饮料?应该喝含有少量钠盐的饮料，促进身体的水分储存，也可以在训练之前就摄入含有钠盐的食物。具体应该喝多少，可以看我们在训练期间流了多少汗，在训练前后分别称量一下体重就知道啦。4、练后吃什么能促进身体恢复?在进行一次中等强度的训练后，不用担心是否要迅速给身体补充营养，因为这时候肌肉中的营养储备还没有耗尽。但是如果在进行了高强度训练的之后，在训练过程中就会已经耗尽了肌肉中的营养物质储备，那么这个时候就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，尤其是在6小时以内，还要进行一次训练的时候。所以一般建议在训练之后给我们的身体摄入大量的流食，比较好是摄入一些含有丰富碳水化合物等营养素的食物。像水、果汁、运动饮料包括水分较多的水果和蔬菜，碳水化合物含量丰富的食物如面条、米饭、面包、酸奶;一些富含钾的食物如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;身体热量消耗过大也会感到疲劳，所以也要多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等食物;维生素B和C有助于人体内促进新陈代谢，也要多食用富含维生素B和C的食物消除疲劳;水中含有大量的氧气，这样就可以很快缓解身体带来的疲劳感;
不管是男生女生，在健身的时候吃健身餐更好。减脂餐这种东西只适合体重过于偏大的人使用，一般的人不推荐使用。
健身是通过对肌肉的损伤来达到的效果，不管何种健身对肌体都会有一定的损伤，所以在健身之后，肌体的修复就是一个很重要的事情。健身餐比起减脂餐来说，因为有更多的蛋白质以及碳水化合物，他不仅可以帮助人们在健身后补充营养，还可以有效的帮助人体进行修复。而减脂餐，控制了蛋白质的摄入以及脂肪的摄入，主要食品是一些蔬菜水果，一般时候来使用的话是不错的选择，但在健身之后，这就不能满足人体的需求了。
健身是一个持久性的东西，你不要奢望他一下就可以达成，虽然你在健身的时候吃减脂餐，或或许很快能达到减肥的效果，但是这往往对人体是有所伤害的，人体的损伤在不能保证摄入的情况下，往往很难修复，对健康会有点影响。减肥与健康的重要相比起来，健康更重要，不要为了减肥而损伤健康。
或许你看起来很瘦，并不是很胖，你会认为自己很健康，但其实健康的判定往往不是这样，一些很瘦的人，一运动就晕倒，这种情况怎么能算得上健康？而且减肥，一周减上一两斤才是最佳的比例，一下瘦下太多，对人体的负荷比较大，人体不能很好的调整，对内脏器官的影响是最大的，而内脏器官也是最脆弱的，所以减肥的时候一定要注意，不是说减肥的越快越好，只要慢慢来，总有一天你会瘦下去的。
