减脂餐的重点是在营养均衡的前提下，减少碳水和油脂的摄入量营养均衡，各种营养素都有摄入，并且摄入量充足，这才能保证我们人体健康。为了保证这一点，直接参考《中国居民膳食指南》就可以了，其中有详细的饮食建议。
在保证自己饮食营养均衡的前提下，减少主食和油脂的摄入量。便可以实现减肥。
人体需要的营养素主要有七大类，分别是碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水，膳食纤维。
为了保证健康，我们需要足量的，种类丰富的摄入它们。
但是在我们减肥的时候，我们只需要减少其中碳水化合物和脂肪这两样营养素。
所以说，我们是可以保证营养均衡的前提下达到减肥目标的。
你认为代餐减肥靠谱吗？
首先，个人没有使用过。身边人曾经有使用过的，表示效果不错。但是就医学角度来看，代餐减肥这个方法对于自身健康并无益处。第一，身体肥胖的原因有多种，但是就单纯肥胖，多与生活习惯、饮食习惯、运动习惯有关，我们减肥首首要目标就是改善自己的这三类习惯，要不任何的减肥产品虽然取得临时性的胜利，但是依然有反弹的可能；第二，目前减肥市场产品复杂，比如军用压缩饼干，其实本质是高热量、高碳水的压缩物，以这类东西代餐并不能达到减肥的目的，还可能造成增肥；第三，饮食习惯的改变需要一个缓慢的进程，并非一下就单纯素食或单纯肉食，这些相对健康的人可能没有太大影响，但是对于大体重人群本身饮食的剧烈改变就会对身体造成一定的负担，更有甚者会发生胃病。减肥一定要慎重，最好选择从生活习惯改变，其他的减肥手段可以作为辅助方法。
