孩子上学急早上吃什么早餐好?

我家孩子上二年级了,除了学校有活动早到校其他时间都是自己在家里做,下面分享一下简单快手的早餐。

1面条,炝锅面条是我们家经常吃的里面可以煮荷包蛋,青菜做起来比较快营养也丰富,十分钟完全可以搞定。西红柿鸡蛋面,葱油面,麻汁凉面,炸酱面等~如果家里前一天熬骨头汤或者鸡汤用来做面条也很美味。

2馒头干。我生活在北方平时吃馒头比较多,有时家里经常会剩馒头,早上裹上蛋液煎一下,满屋子香味,再配上点可口小咸菜和小米粥也是很方便的。

3蛋炒饭,前一天蒸好的米饭记得趁着热的时候弄散,早上弄点黄瓜青菜火腿鸡蛋炒一下,我们家孩子很喜欢吃的蛋炒饭,每次做都吃撑。

4三明治,面包片,加煎蛋加火腿可以做番茄味和沙拉的。配上杯牛奶方便快手还有营养~

大家有什么幼儿喜欢、简易早餐介绍吗?半小时能搞定的?

感谢邀请,我是爱做早餐的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,身为两个孩子的妈妈,很高兴回答这个关于早餐的问题。

给孩子做早餐是很多妈妈都头疼的一件事情,因为曾经的我也为此头疼过,当时只有大女儿多多一个孩子,小朋友饭量小,加上我自己也不擅长下厨,所以总是不知道给它做什么饭菜吃。后来经过不断的学习和实践,现在对早餐可以说是信手拈来,不能说一年365天不重样,但如果想不重样也是可以做得到的?。

来分享一下几款我家孩子喜欢,做法也比较简单的早餐吧,比较适合孩子的口味,制作时间半小时以内都能搞定。

第一款,厚蛋烧:

厚蛋烧的主要原料是鸡蛋,只要是平底的锅具都可以制作,只要掌握了原味厚蛋烧的基本做法,就可以在此基础上进行创造。而鸡蛋是高蛋白、易吸收的食物,也是很多家长每天都要给孩子食用的,多些变化也有利于孩子喜欢上吃鸡蛋。

做法:平底锅烧热刷薄油,一个鸡蛋加一小勺清水、一点盐搅拌均匀,在锅里摊成一张薄薄的蛋皮,卷起来推到锅边;再用一个鸡蛋加一小勺清水和盐搅拌均匀,倒在锅里摊成蛋皮,再把原来的蛋卷卷回来,蛋卷更厚一些,取出切小块即可。孩子会比较喜欢番茄酱,使用时用番茄酱在厚蛋烧表面挤出花纹会更受孩子的欢迎。

上面?说的做法是基础做法,熟练掌握后可以加上蔬菜碎、肉松等食材做成其他口味的厚蛋烧。

第二款:土豆鸡蛋饼

土豆香糯,鸡蛋香软,二者混合制作的土豆鸡蛋饼特别好吃,面粉都不需要加,香软可口,特别好吃,而且简单易做,十分钟就搞定。

做法:一个土豆去皮切细丝,越细越好,加三个鸡蛋、盐一起拌均匀,平底锅烧热放少许油,把土豆鸡蛋液倒进锅里,铺成一张薄饼,小火煎熟两面,取出切块即可食用。

土豆是营养非常丰富的健康食品,和鸡蛋搭配制作,好吃又营养,不仅孩子们爱吃,大人也很喜欢这款。除了土豆,用胡萝卜,南瓜、西葫芦等食材也可以这样制作。

第三款:牛肉胡萝卜蒸饺

蒸饺的种类非常多,因为馅料可以随意变换,这里只用牛肉胡萝卜馅做例子,做法大同小异,可以自行更换。

做法:面粉和清水混合揉成面团,静置醒面准备做饺子皮。牛肉洗净后切小块用绞肉机绞成肉馅,加盐、生抽酱油等调味品调味,洋葱、胡萝卜也切小块放到绞肉机里绞碎,放到炒锅里用油炒香,放凉后和牛肉馅混合均匀做成馅料。面团分小面剂子擀成饺子皮,包上馅,依次包好以后摆上蒸笼,蒸熟即可。

平时没时间的话可以一次多包一些饺子放到冰箱里冷冻起来,这样随时可以食用,可以蒸,可以煮,可以煎,特别方便。?下面就介绍一款煎饺。

第四款:冰花煎饺

煎饺也是饺子的另一种加工方法,我家冰箱里经常冷冻着我包的饺子,孩子想吃的时候随手就可以煎一盘食用。

做法:平底锅烧热,刷一层食用油,放冷冻饺子摆好,小火煎2分钟, 用清水120g、 低筋面粉5g、 食用油几滴混合均匀倒进锅里,盖上锅盖,大火煮开后小火煮熟,饺子熟后打开过高,收干面水就形成了冰花,冰花煎饺就做好了。

第五款:芦笋香肠蛋炒饭

蛋炒饭可以说是很多人都爱的快手早餐,搭配上也比较丰富,除了鸡蛋,像虾仁、牛肉、猪肉、鸡肉、玉米、香肠、芦笋、藜麦等食材都可以用来搭配制作炒饭。这里先以芦笋香肠蛋炒饭为例讲一下做法。

做法:芦笋在开水锅里焯熟切小段备用,炒锅上火烧热,鸡蛋液搅拌均匀倒进去炒成鸡蛋块,盛出备用;炒锅再上火烧热,放少许食用油,把切碎的香肠丁炒一炒,放进熟米饭炒散,加盐调味,倒进鸡蛋块和芦笋段翻炒均匀即可。

做蛋炒饭食材搭配上最好颜色差别大一些,这样做出来的蛋炒饭好看又有食欲。除了蛋炒饭,再多加一个步骤就可以制作成孩子们都喜欢的蛋包饭,蛋包饭也是我家老大特别喜欢的一款早餐。

第六款:蛋包饭

做法:蛋包饭的做法是在第五款【蛋炒饭】的基础上制作的,这里就不重复蛋炒饭的做法了。蛋炒饭炒好以后,盛出备用。平底锅上火烧热刷一层薄油,鸡蛋搅拌均匀倒进锅里摊成蛋皮,把蛋炒饭放倒蛋皮的一侧,另一侧折过来,就成了一个蛋饺的形状,盛出到盘子里,挤上番茄酱即可。

第七款:蛋煎馒头片

馒头是发酵食物,柔软好消化,也是北方人家经常食用的主食,孩子吃也是很好的,把馒头再加工也有很多做法,煎、炒、炸、烤都可以。这里分享一款孩子们都喜欢的软软的蛋煎馒头片。

做法:平底锅上火烧热放少许食用油,转小火,馒头切片,鸡蛋加盐搅拌均匀,把馒头片放进去裹上一层蛋液,放到平底锅里两面煎熟即可。

蛋香浓郁,馒头香软,这样的早餐主食每个孩子都会很喜欢的。

分享了七款孩子爱吃的早餐单品,又介绍了它们还可以有的变化,不知道我的回答有没有对您做早餐有所启发,再分享一些【多妈家的早餐】,如果您喜欢,欢迎关注多妈的头条号【魔多厨房】(公众号也是【魔多厨房】),一起分享交流制作早餐的乐趣吧。

感谢大家的支持和关注,以上是我对这个问题的回答,希望能够帮助到题主,做早餐并不是一件很难的事情,只要坚持做,就会越做越好了?

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