作为一枚上班族，对于营养快手的早餐我也是求之不得，要是能颜值高好看自然是更好啦！
作为热爱生活的吃货，为了吃的营养健康，没有什么是做不到的，下面就分享我的七天早餐搭配和三款美味早点的做法，希望大家喜欢哟！文中更有吃货独家省时秘诀，让你只花15分钟，无需牺牲宝贵的睡眠时间，就吃上热腾腾的营养早餐，暖心又暖胃哟！
周一：香蕉松饼+香蕉+红枣桂花酒酿荷包蛋推荐理由：香蕉是家庭常见的水果，便宜又好吃。冬天到了，不想吃冷的香蕉了，可以用熟透的香蕉来制作松饼，口感柔软细腻，口味不重的伙伴就无需另外放糖，成品自带香蕉的清甜。酒酿荷包蛋，放上一颗红枣，撒上一小把金秋刚收获晾干的桂花，香甜可口全都有了，最重要这样的早餐做起来也不难！
附香蕉松饼做法：
食材：
熟透的香蕉：1根，鸡蛋：1个，牛奶：50g，面粉：60g，细砂糖：10g（或视个人口味添加）；
简要步骤：
1、香蕉掰成小段，用擀面杖捣成泥。
2、鸡蛋打散，加入糖、牛奶搅拌均匀。
3、加入香蕉泥搅拌均匀。
4、分两次加入过筛的面粉，用蛋抽不规则拌匀。
5、过筛一下面糊，静置几分钟开始煎饼。
6、中火预热平底锅，转小火煎制，用吃火锅的大勺子挖一勺面糊垂直倒入锅内，让面糊自动散开成一个均匀的圆形。
7、煎至一面基本凝固，翻面继续煎20s左右即可出锅。
8、依次完成所有的香蕉松饼，出锅！
周二：煎鸡蛋+蒸红薯+水煮花生+三色藜麦大米粥+夏黑葡萄这样的组合非常家常，补充蛋白质、碳水、维生素、膳食纤维，营养全面，做法简单。
省时秘诀：
1、前一晚将藜麦、大米洗净，放入电饭锅预约做粥，洗净切块的红薯放在蒸笼上，第二天早晨醒来，等待你的就是煮熟的三色藜麦大米粥+蒸红薯。
2、当然水煮花生也是前一晚煮好的。
3、早晨煎两个荷包蛋，洗点夏黑葡萄，摆盘开吃！省时省力，营养又健康哟！
周三：奶黄包+鸡蛋煎饺+蒸水果玉米+大荔冬枣+牛奶燕麦片推荐理由：妈妈常讲“早餐要吃的像个皇帝”，她或许不懂营养学，但是在早餐搭配有一套，我也是受其影响，喜欢上自制早餐。早餐搭配就要多样，尽量吃到多种食材，这样是符合现代营养学导向的。
而且对于上班族来说，看似有点繁杂的早餐，做起来还真不花太多时间，下面把我的省时秘诀分享给你：
1、冰箱里提前准备一些冷冻的包子、馒头、烧麦、冷冻水饺等点心，以备不时之需。
2、早餐制作鸡蛋煎饺，同时蒸奶黄包、水果玉米（玉米可以切开，加快烹饪速度）。
3、泡上两碗牛奶燕麦片，冬枣洗净摆盘开吃！
附鸡蛋煎饺做法：
食材：冷冻煎饺：适量，鸡蛋：2个。
制作步骤：
1、锅热油热放入煎饺，依次码好。
2、鸡蛋打散备用。
3、煎饺煎2分钟，倒入少许冷水，煮3分钟。
4、倒去多余的水，倒入鸡蛋液，让其自然铺开。
5、待鸡蛋凝固，色泽金黄的鸡蛋煎饺就做好了，好吃又营养哟！
周四：鸡蛋手抓饼+水果玉米+香菇菜包+红枣百合粥推荐理由：早餐不想太麻烦，有没有10分钟就搞定的早餐？必须有！鸡蛋+手抓饼万能搭配，小火慢煎几分钟就搞定，煮粥的时候将玉米、菜包都放在上面蒸即可，冬天到了，天气干燥，一碗红枣百合粥也特别润燥哟。
省时秘诀：
1、提前预约做粥，上面放上切好的玉米、菜包等，早晨醒来等待你的就是热腾腾的粥、玉米和包子了。
2、小火煎一个鸡蛋手抓饼，上桌开吃，美好的一天从营养早餐开始！
周五：鸡蛋火腿三明治+香葱花卷+紫云红薯+涌泉蜜桔+燕麦牛奶推荐理由：三明治很多伙伴爱吃，在外面随便买买都要7-8块一个，自己制作3分钟搞定，美味营养自己搭。现在正是吃蜜桔的时节，唯美食和爱不能辜负，时令美食吃起来！
附：鸡蛋火腿三明治做法
食材：鸡蛋 2个，火腿肠：2根，牛奶吐司片：3片。
制作步骤：
1、鸡蛋煎成荷包蛋。
2、火腿肠横向纵向对半切开，每一根成为4段，也略煎一下。
3、取一片吐司，中间放上荷包蛋，边上围上一圈火腿肠。同一片吐司同样如此做。
4、压上另一片吐司，再将另一半合上，略压一下固定。
5、沿着吐司对角线切开，就是两个三明治。
6、如果要方便携带或者颜值更高的，也可以烘焙油纸或保鲜膜裹好固定，然后对角或对半切开。
周六：炒花生米+红心猕猴桃+煎荷包蛋+糯玉米+葱油花卷+香菇青菜包+粥品（自由发挥）推荐理由：周末是适合混搭自由发挥的日子，炒个从老家带来的花生米，切个红心猕猴桃，煎两个荷包蛋，再来几个喜欢吃的包子馒头和糯玉米，bingo！周末也不能忘记吃早餐哟！
周日：阎良甜瓜+奶油蛋糕卷+红枣银耳莲子羹推荐理由：周末的时间比较充裕，花点时间为自己做份小甜品，不仅是舌尖上的满足，更是心灵的放松和休憩。奶油蛋糕卷配上银耳莲子羹，也是极好的搭配，适合寒冷干燥的冬季哟，给生活一点小甜蜜。
相信经过我的分享，伙伴们已经感受到吃货对生活的态度了，唯美食和爱不能辜负，能为爱的人亲手做汤羹，其实也是非常幸福的一件事。这些暖心暖胃的早餐搭配适合每个爱生活的你，而且做起来都不复杂，比较省时，适合上班族，喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟！
伙伴们，你的早餐平时是怎么搭配的呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美味作品哟！期待以美食会友，认识更多爱美食的伙伴！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1099个原创回答，目前为止我的回答已获得5730万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，一起聊聊美食，共享美好生活~
