一年之计在于春，一日之计在于晨；
早餐可以提供全天30%的能量和营养，不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病，如消化道疾病、胆结石、使体内胆固醇增高、便秘等疾病，不吃早餐会加速衰老。可见早餐不但要吃，还要吃得科学，如何搭配早餐才是营养呢？
1、包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋：包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜和水果可以补充足够的维生素，鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养，是其 他餐次补不回来的的话，这款早餐能量实足。
早餐是一天当中最重要的一顿饭，俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这样安排是有科学道理的，当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，代谢完成。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率都要很高。
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，早餐供给的热量大约占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。所以早餐一定要合理安排，均衡饮食，营养全面。
下面我介绍一周不重样的早餐搭配，希望对您有帮助。
星期一：鲜奶豆浆200ml，全麦面包80g，凉拌豆芽粉丝50g，苹果1个。
星期二：黑豆黑芝麻燕麦浆150ml，白水煮蛋1个，花卷1个，凉拌西蓝花50g，梨半个。
星期三：红豆薏米花生核桃浆150ml，煎鸡蛋1个，果酱馒头50g，凉拌小青菜50g，香蕉半个。
星期四：八宝粥100g，肉卷50g，凉拌三丝50g，草莓50g。
星期五：荷包蛋1个，手抓饼1张，圣女果50g。
星期六：青菜热汤面1碗，芒果1个。
星期天：牛肉面1碗，酸奶1个。
以上是我根据我的个人情况制定的一周的经典营养早餐，希望对您有帮助，祝您身体健康。
早餐一定要喝牛奶吃鸡蛋，这样才会更加的有益健康营养搭配，对身体有很大的好处。
