大多数年轻人的早餐选择是以他家楼下或者单位楼下的早点摊或者连锁超市为主的，例如早起下楼等车的时候看见什么买点什么，煎饼，包子，豆浆，很少有慢下来吃完的，多数是打包带走。
然后如果有一天起的太晚，只能直接上车，到单位楼下再寻觅一下，看哪家摊位人少，老板动作利索，一眼就要扫射出来，然后跑过去，问老板哪个最快，例如包子打包好的，豆浆打包完的，立刻带走。
或者小超市里的三明治，茶鸡蛋，杯装的粥，选个不是很粘稠的，也不至于稀的像水，无法饱腹。快，不难吃，扫码，这一圈操作可能也就五六分钟就能完成，年轻人用在早餐的时间可怜之至。
有个美国留学生曾对中国人用餐时间做过研究，说中国人一天用餐时间是美国人的二倍，可能美国人一天用2小时吃三餐，但中国人，部分人用到4个小时吃三餐，我想这个结果一定不包括中国年轻人，因为中国年轻人还是很勤奋的，一天中花费最多的时间是在工作中，而比较吝啬给早餐。努力的中国年轻人可能只有过了四十，五十岁才会意识到早餐的重要意义。
没办法，生活所迫，让他们没时间休息，没时间慢下来享受巷子里的早餐店中的一碗热豆腐脑，因为毕竟和豆浆相比，豆腐脑不能急着就进嘴。
我相信自己算属于大多数年轻人的范畴，所以我也有发言权。
早晨时间很紧（其实是自己赖床把时间耽误了）到早点摊前，会很快的先扫一眼几个摊位，选择排队人最少的一个，这就看运气了，有时候选择大饼夹一切，我们习惯这样叫，就是把所以能油炸的东西炸好，放在大约一个半巴掌大小的饼里卷起来，这个荤素搭配，种类还很多，就是价钱要比油条豆腐脑之类的贵一些，有时候是煎饼果子摊位人少，加2个鸡蛋1个薄脆也很快搞定，也有卖肉夹馍的，但是我不太得意这个，人最多的肯定是油条摊位，毕竟它的种类多，一般的有油条，薄脆，荷包蛋，炸糕，豆腐脑，豆浆，小米粥，黑米粥，八宝粥，嘎巴菜，毕竟种类多，可供选择的东西就会多，而且油条摊位大多提供桌椅板凳，来供客户坐下来吃，那样吃的人肯定会多一些
