当然可以一起吃。鸡蛋含有丰富蛋白质，维生素A、D，燕麦片是营养丰富的谷类，含有丰富的碳水化合物。两者在一起，可以制作出非常美味的早餐，燕麦布丁。
大家好，我是寻美食日记的飞飞，感谢邀请回答你的问题！
首先我认为燕麦和鸡蛋是可以一起吃的，一起搭配是没有任何冲突的。
鸡蛋是我们最常用的食材，平时的早餐无论是喝牛奶还是豆浆，鸡蛋都可以搭配着吃。而燕麦片也是我们现在非常喜爱的食材，它含有大量的膳食纤维，营养也是很丰富的，与鸡蛋一起搭配食用的话，蛋白质的利用率会更加的高。
燕麦和鸡蛋怎么吃营养又美味呢？下边我简单说两种方式吧。
①鸡蛋打匀，将燕麦片加一碗牛奶放入奶锅中煮沸并且边煮边搅拌，煮开之后再倒入打匀的鸡蛋，加一点白糖稍微煮一下就可以啦。
②喜欢的蔬菜切成丁，锅中加水烧开，放入蔬菜丁，烫熟后捞出。将鸡蛋打散，和蔬菜丁一起放入到燕麦片中，再加少量盐和胡椒粉，搅拌均匀成厚厚的糊状。平底锅或电饼铛中放油烧热，放入适量彩蔬燕麦糊，用铲子按压成小饼状，煎至两面金黄，吃的时候可以搭配自己喜欢的番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等一起哦。
我一般会把燕麦鸡蛋做成早餐给孩子们吃，大家有其他营养又美味吃法，请在下方评论区留言吧，我们一起寻找更好的早餐，早餐吃好全家都健康美好！
吃鸡蛋的禁忌有哪些？
感冒发烧不要吃鸡蛋。吃鸡蛋后不立即吃鳖肉、兔肉、鹅肉。炒鸡蛋不要放味精，吃鸡蛋后不立即吃糖。吃鸡蛋后不要立即喝豆浆、喝茶。吃鸡蛋后不立即吃消炎药。吃鸡蛋后不立即吃柿子。生鸡蛋不要吃，溏心蛋、久煮蛋并不好。
1、感冒发烧不要吃鸡蛋
发热时，人体消化功能较差，而鸡蛋含较多的蛋白质和脂肪，不易被消化，会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质，加重肝、肾负担。
人体摄入各种营养素后，会出现产热增加的现象，并在进食两小时后最为明显。蛋白质的特殊动力作用高达30%，这部分能量都以热能散发。所以发热的人不宜吃高蛋白食物，包括鸡蛋。
2、吃鸡蛋后不立即吃鳖肉、兔肉、鹅肉
虽然吃鳖肉的时候并不多，但是小编还是要告诉你，万一哪天吃了鸡蛋又有鳖肉摆在面前，那就不要立即吃，因为会引起中毒。
同样，爱吃兔肉、鹅肉的也要注意。《本草纲目》有相关记载：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这主要是鸡蛋本身甘平微寒，而兔肉和鹅肉本身甘寒，两者一起食用会刺激到肠胃，会产生腹泻。
3、炒鸡蛋不要放味精，吃鸡蛋后不立即吃糖
鸡蛋本身含有氯化钠和谷氨酸，这两个加热后会生成谷氨酸钠，这就是鸡蛋天生有鲜味的原因。如果你爱吃炒鸡蛋，那就不要再放味精调味了。因为如果再加入味精，则会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏其鲜味。
些做糖水荷包蛋的需要注意一下了！糖会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质很难被人体吸收。再说一句，吃鸡蛋后也别立即吃糖！
4、吃鸡蛋后不要立即喝豆浆、喝茶。
豆浆是中式早餐的必备，鸡蛋也是。有人早餐会在豆浆中打入鸡蛋花，或者吃完鸡蛋后喝豆浆，这都不健康。豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白，它可以与蛋清中的卵松蛋白结合，会降低两者的营养价值。记住一点，只要将二者彻底加热，就能破坏抗胰蛋白酶，这样就不会影响蛋白质的消化吸收。
有的人，习惯于吃早餐后喝茶，如果吃了鸡蛋就不要立即喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成收敛性的鞣酸蛋白质，能让肠道蠕动减慢，延长便便滞留时间，便秘很容易找上身。
5、吃鸡蛋后不立即吃消炎药
如果有炎症，要特别注意蛋白质的摄入，而鸡蛋的蛋白质很丰富。特别对于消化道疾病，有腹泻症状的，更不能吃鸡蛋。
因为鸡蛋丰富的蛋白质会加重肠胃负担，会对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
6、吃鸡蛋后不立即吃柿子
吃鸡蛋后不要立即吃柿子，因为如果不小心同食，会直接导致上吐、下泻、腹痛，重则会导致急性肠胃炎或肺结石。非常伤身！
7、生鸡蛋不要吃，溏心蛋、久煮蛋并不好
未煮熟的鸡蛋，不但有沙门氏菌污染导致食物中毒的可能，还含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。经煮熟，这两种物质才会被破坏。溏心蛋虽然好吃，但是半生不熟也存在细菌感染的可能！
研究发现，鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，较难消化。蛋中的蛋白质有较多的蛋氨酸，长时间加热后会分解出硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
