天麻是与真菌共生的多年生草本植物，天麻块茎主要分为原球茎、营养繁殖茎、米麻、白麻和箭麻。
天麻喜欢在夏季较凉爽，冬季又不十分严寒的环境中生长，适宜生长的温度时间越长，对天麻生长越有利。在天麻块茎生长过程中，温度直接影响天麻产量的高低，一般在天麻生长过程中总积温3800℃左右，地温在14℃左右时天麻地下块茎才开始生长，20一25℃生长较快，30℃生长速度变慢，甚至停止生长。
天麻生长的营养来自于蜜环菌，蜜环菌除吸收周围基质约营养外，其主要营养来自于木材，不同的树种也直接影响天麻产量的高低。在天麻生产中，除松、柏树不能用于作菌材外，其他许多阔叶树种均可用于天麻人工栽培的菌材，主要有壳斗科、栓皮栎、麻栎槲栎。无性生殖栽培需选择木质坚硬、耐朽的树种，长效树种是最好的选择。在菌材培养过程中，应选择荒山或树林，土壤微酸性，为了减少杂菌对蜜环菌的污染，培养天麻的窖不宜过大，通常情况下一窖不要超过100根新棒，以一根老菌材夹根新材的方式层层叠码在一起，最后盖土并加覆盖物防水保湿。
天麻什么时候种植？怎么种植？
天麻是我们现在日常中，非常常见的一种食材，也是人们很喜欢吃的一种药材。
我们常吃的天麻，一般都是用天麻炖鸡鸭鱼肉，反正一锅各种炖，大家会觉得很补，其实并不是的。天麻的主要成分，在遇热之后就会非常容易挥发，一般晒干磨成粉末食用最好。
吃天麻对我们的身体有很大的好处，天麻不仅有清热解毒的功效，还可治疗头疼痛，可以说天麻是一种可以降低血压、明目等作用。
那么，种植天麻我们需要了解天麻的生长环境，遵循天麻的自然生长规律，以及种植天麻对自然环境的要求，才能来对症下药。
木材 环境天麻是一种真菌药材，在种植的时候要准备好木材。木材规格可以控制在直径8-20厘米、长约60厘米左右，然后在每根木材上开6-7个斜口。
种植天麻前，再选择一个没有种植过作物的土壤，选择好天麻喜欢的环境，比如它喜欢生长在干爽的环境中。
一般种植先提前准备一定数量的细树枝、落叶和松毛，常用树叶来做菌床。在种植前将落叶松毛用水浸泡使其松软，可以混合适量的泥土，并浇上水浸湿，还需要在泥土中埋入适量的小碎石，可以方便种植根系排水。
种植时间天麻可冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生长快，一般为10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬，土壤结冻之前播种为冬栽，那么春栽3-4月土壤解冻之后，播种为春栽。在高海拔山区播种时间，可延期至5月。
我之前也说过，天麻喜欢干燥又温暖的环境，所以天麻栽培场地可选择房前屋后、荒野坡地、果园林地等任何土地田块，尤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳。
天麻茎块种植首先要在畦面底部，铺垫6厘米左右的落叶松毛，然后将木材排列放好，间隔3厘米左右，将斜口朝上摆好。再往里面放入沙土，与木材持平，浇足水再在沙土上撒一层树叶覆盖木材，然后播种。
栽培时，选用天麻的茎块进行繁殖，要选择的顶芽，体型较小的茎块作为栽培对象。栽种时间通常在晚秋的11月份下旬到次年的2月份之间，栽种时间不宜提前，种植抗冻能力不强，容易冻伤。
种植后浇一次水，再适当撒一些沙土，提高土壤的保温保墒能力。注意控制好播种密度，我们的天麻收获时间，在每年的9月份至10月份。
病虫害防治天麻是一种特殊的种子植物，没有根，也没有绿色叶片，不能自养，必须依靠密环菌与其共生才能获得营养而繁殖生长。
天麻的主要害虫有蝼蛤、蛴蟾、白蚂蚁等，防治时一是栽培天麻时，在畦床周围撒施5%的氯丹粉和“白蚁杀王”药剂，二是选用白蚂蚁控制诱捕器对白蚂蚁进行诱杀。
所以，栽培天麻不同于种植绿色植物，必须按它的生育规律抓好三个环节。
1.密环菌菌材的培养。
2.天麻种麻的选择或培育。
3.天麻与密环菌的共生栽培。
在这三个生产环节中都有杂菌污染的机会，条件不良时都会造成天麻栽培的失败。
常见病害有两种，一是霉菌危害，二是腐烂病危害。臭味对密环菌和天麻有很大危害，当天麻透水透气不良时，块茎会出现紫褐色病斑。
防治措施：
①栽培地应选择透水、透气性好的沙壤土，不要选熟地、粘土或涝渣积水地，或者种植过的土地。
②培育菌材或栽天麻时，发现是杂菌感染的菌材，应去掉不用，保持菌材纯净。
③栽种天麻与培养密环苗时，菌材间的间隙要用沙土填实（填不满的地方，留出空隙，下雨会积水，易生杂菌）。
④栽种时加大菌种（菌材）用量，促使密环菌旺盛生长，从而抑制杂菌生长。
腐烂病及其防治：种麻受到虫害、机械损伤或在不良高温高湿环境，易被杂菌感染而引起腐烂。
防治措施：
①选择完整、无破伤、色鲜的白头麻或水麻作种源，采挖和运输时不要碰伤和日晒。
②注意温湿度，提供密环菌生长的最佳条件，以抑制杂菌的生长。
③栽种天麻的培养料，最好进行堆积、消毒、晾晒，把内部的虫、蛹及菌杀死，减少危害。
在我们村子里也有人种植天麻，其实种植天麻是一个多环节的综合生产过程，每一个环节要求不同的环境条件，适宜的环境，容易栽培成功，反之则多以失败告终。
