早餐:
(一)
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干;
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜;
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油;
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇.
(二)
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜;
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜;
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇;
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等.
(三)
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干;
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃;
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇;
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇.
(四)
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末;
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿;
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶;
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜.
(五)
菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋;
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜;
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干;
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝.
(六)
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁;
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干;
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末;
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒.
午餐:
(一)茭白肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．茭白．圆椒;副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳;
(二)海带肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒;副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮;
(三)韭芽猪肝丝－－素什锦
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉;副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳;
(四)莴笋肉丁－－木耳菜
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜;副菜：木耳菜．花生．虾皮;
(五)肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻;副菜：小白菜．香菇
(六)土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹;副菜：油菜．豆腐干丝．香菇;
(七)鸡蛋肉块－－生菜
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝;副菜：生菜．虾皮．枸杞子;
(八)苹果什锦－－金针菇
主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒;副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末.
晚餐:
(一)鸡肝－－鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜 副菜：青鱼．菠菜;
(二)胡萝卜烧牛肉－－黄豆芽 主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜 副菜：黄豆芽．雪菜．虾皮;
(三)冬瓜肉片－－蒜末大耳菜 主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑木耳 副菜：木耳菜．蒜末;
(四)肉末豆腐－－麻酱拌菜心 主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒 副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱;
(五)炒五丝－－白菜黑木耳 主菜：鱿鱼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干 副菜：白菜．黑木耳．虾皮;
(六)狮子头－－豌豆苗 主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱 副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．香菇;
(七)洋葱炒蛋－－白菜黄豆芽 主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带 副菜：白菜．黄豆芽．枸杞子;
(八)萝卜氽丸子－－拌三样 主菜：红萝卜．瘦猪肉．虾皮末．紫菜 副菜：绿豆芽．豆腐干丝．金针菇
一周的营养食谱，详细一些
早餐:
(一)
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干;
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜;
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油;
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇.
(二)
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜;
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜;
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇;
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等.
(三)
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干;
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃;
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇;
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇.
(四)
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末;
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿;
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶;
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜.
(五)
菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋;
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜;
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干;
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝.
(六)
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁;
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干;
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末;
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒.
午餐:
(一)茭白肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．茭白．圆椒;副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳;
(二)海带肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒;副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮;
(三)韭芽猪肝丝－－素什锦
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉;副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳;
(四)莴笋肉丁－－木耳菜
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜;副菜：木耳菜．花生．虾皮;
(五)肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻;副菜：小白菜．香菇
(六)土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹;副菜：油菜．豆腐干丝．香菇;
(七)鸡蛋肉块－－生菜
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝;副菜：生菜．虾皮．枸杞子;
(八)苹果什锦－－金针菇
主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒;副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末.
晚餐:
(一)鸡肝－－鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜 副菜：青鱼．菠菜;
(二)胡萝卜烧牛肉－－黄豆芽 主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜 副菜：黄豆芽．雪菜．虾皮;
(三)冬瓜肉片－－蒜末大耳菜 主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑木耳 副菜：木耳菜．蒜末;
(四)肉末豆腐－－麻酱拌菜心 主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒 副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱;
(五)炒五丝－－白菜黑木耳 主菜：鱿鱼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干 副菜：白菜．黑木耳．虾皮;
(六)狮子头－－豌豆苗 主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱 副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．香菇;
(七)洋葱炒蛋－－白菜黄豆芽 主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带 副菜：白菜．黄豆芽．枸杞子;
(八)萝卜氽丸子－－拌三样 主菜：红萝卜．瘦猪肉．虾皮末．紫菜 副菜：绿豆芽．豆腐干丝．金针菇
