怎样合理搭配早餐,才健康?

好的早餐非常关键,能供应一上午的营养和精力。不吃或少吃甚至吃不好都是对身体有害的。好的早餐应有充足的蛋白质:鸡蛋两个(白水煮的,可以在睡前煮,明早吃),牛奶一杯·还要有一定的碳水化合物(一个面包)供应热量·再吃一个水果(例如苹果等)。相信会有一个很棒的身体。还有为了健康,在早起后既饮一杯温白开水,有补水,润肠通便排毒之功效。祝健康!

早餐怎么吃才合理营养

早餐吃什么最好?

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

早餐吃什么营养价值好?

 1.以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。

  2.以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。

  3.以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。

  4.奶类与奶制品、豆制品。

  如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。

早餐吃什么比较营养

1、蟹黄包一笼,燕窝粥一碗,脆皮金瓜一碟,人参皮拌海带丝一碟。


2、焖烧鹅肝小米粥一碗,熏金枪鱼三文治一块,韩式辣味菜一碟。


3、泰国黑米鸽子粥一碗,腊烧鸵鸟肉三文治一块,芒果酪鸡冠菜一碟。


4、鲨鱼翅炖小黑鲍一碗,印度酸辣粉一碗,枣油杏仁拌芦蒿一碟。

早餐怎么安排才合理?

早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。

  早餐宜吃食品

  早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

  其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。

  可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

  第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

  早餐不宜食品

  值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。

  提示:吃早餐的两大错误倾向

  健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。奇利吧-

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