五谷杂粮粉当然适合做早餐啊在饮食上，饮食应遵从“春夏养阳”的原则，适当多吃些温补阳气的食物，可起到补阳气、增强肝和脾胃功能的作用。大枣、山药最宜于春季食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。因此夏季早餐可以多吃些五谷粥。
五谷杂粮怎样搭配煮粥好喝？
粥按大类分，主要分闽南粥和北方的五谷杂粮粥。早些年在广东打工，工厂附近有一家闽南粥非常好喝，经常喝的有虾子粥，排骨粥，皮蛋瘦肉粥，蔬菜粥，蟹黄粥。
后来回西安了，自己在家试着煮过几次，味道还可以，不过还是不够专业！分享一下排骨粥的做法：
1. 排骨500克切成2cm长小段，加2片生姜，0.5根大葱开水下锅开盖煮2分钟捞出洗净备用。
2.生姜切丝，小葱洗净切成葱花备用。芝麻香油适量。
3.江米100克，大米200克清水洗净放入砂锅煲加水适量中火烧开后加入排骨姜丝，转小火煮大约30分钟。
3.待米开花变粘稠后，开锅调入盐，鸡精，味精，芝麻香油适量，撒上葱花即可！
后来本人经营早餐店，卖包子，现磨豆浆，五谷杂粮粥！每天包子营业额有八九百元，豆浆和粥的销量在五六百元，但是粥的利润却远远超过了包子的利润！下面介绍一下五谷杂粮粥的搭配及加工步骤（30不锈钢桶8分满用量）：
1.八宝粥：红豆200克，江豆800克，江米500克，芸豆50克，去核红枣20克，花生50克，麦仁50克，以上豆类洗净开水下锅小火煮至豆类全部开花，放红枣粒，适量白糖，添加适量生粉勾芡！
2.小米南瓜粥，小米1千克，南瓜750克切丝，开水一起下锅，煮至米开关添加适量生粉勾芡即可。
3.黑米粥，黑米1500碱面5克开水下锅煮至米开花，生粉勾芡即可！
4.紫薯粥，糯米1000克，紫薯2个切丁开水下锅煮至米熟紫薯软糯，添加适量白糖后勾芡即可！
5.醪糟，醪糟1500克，枸杞20克，红枣粒20克，开水下醪糟搅拌均匀后加适量白糖，勾芡后加入枸杞红枣即可！
居家自制饮聊五谷搭配健康养生
适合家里有所有人的健康五谷饮料，全家都抢着喝系列
1、饱腹健康食材:
紫薯+黄豆+燕麦做法:
紫薯去皮切块，黄豆洗净泡发，食材都加入破壁机内启动即可，可适当添加蜂蜜。
2、补脑益气食材:
杏仁+黄豆+小米
做法:
黄豆洗净泡发，小米杏仁洗净都加入破壁机加入脱脂奶启动即可，可适当添加蜂蜜。
3、乌发养发食材:
黑芝麻+黑豆+牛奶
做法:
黑豆洗净泡发，黑芝麻洗净都加入破壁机加入脱脂奶启;动即可，可适当添加蜂蜜。
4、祛湿减肥食材:
红豆+红枣+燕麦
做法:
红豆洗净泡发，红枣去核燕麦洗净加入花生倒入破壁机加入牛奶启动即可，可适当添加蜂蜜。
5、懒人美白食材:
豌豆蛋白肽粉+脱脂奶+木瓜
做法:
木瓜去皮去籽切块，加入豌豆蛋白肽粉和脱脂奶，可适当加入蜂蜜
豌豆蛋白肽粉里有蔓越莓粉，烟酰胺等成分，刺激胶原蛋白，抗氧化抗衰老。
