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怎样用面粉和鸡蛋做出最简单最健康的早餐？
健康的早餐通常是牛奶+鸡蛋+碳水化合物+水果，而简单的早餐一定是步骤少，时间省。
我今天做的鸡蛋饼就是用面粉和鸡蛋做好的，又健康又简单，有几种做法？
第1种做法：
材料：一个鸡蛋，一勺面粉，一把小葱。
步骤：
1把鸡蛋和面粉加少量的水，活成很稀的面糊，像流水的状态，把小葱切碎放进去，再加一勺盐，搅拌均匀。
2饼铛加热，把面糊倒进去，两面煎熟就可以了，葱花小饼就做好。
如果吃甜的，就不放葱，就把盐换成糖。
第2种做法：
材料：一个鸡蛋，一勺面粉，一把葱花
步骤：
1把面粉和成稀糊，面粉和水的比例是1:3。
2饼铛加热，锅里倒油，把面糊倒进去，做成薄饼，磕一个鸡蛋，在薄饼上涂抹均匀，摊成大饼，刷上酱，卷一下就可以吃了，中间也可以包进蔬菜，或者自己喜爱吃的配菜，5分钟搞定。
总结一下：面粉和鸡蛋做出的简单健康的早餐，一种就是把面粉和鸡蛋活在一起，做成饼，还有一种是面粉单独和成面糊，然后把鸡蛋铺在面饼上，做成鸡蛋饼。
饼做好以后，切成自己合适的大小，配一杯牛奶，一点水果，早餐吃的健康美味。
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宝叔下面分享一个早餐葱花鸡蛋饼的做法。做法简单，吃起来韭常香，而且营养又全面。
一、原料
面粉 (100g)
鸡蛋 (3个)
葱花 适量
清水 180g
盐 适量
二、方法/步骤
1/7分步阅读
面粉加水搅拌均匀。
2/7
加入鸡蛋打散，继续搅拌均匀。
3/7
加入适量盐搅匀直至完全融入面糊。
4/7
小葱切碎加入面糊中。
5/7
锅内油热后，加入面糊。
6/7
四周翘起时翻面。
7/7
煎至两面金黄折叠起来即可。
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