【五色健康炒饭】增强孩子抵抗力材料：米饭1碗，胡萝卜50克，毛豆30克，玉米(鲜)30克，干香菇3朵，土豆50克，食盐3/4小匙，植物油1.5汤匙，水适量。做法：1.干香菇提前用冷水泡发，炒饭前隔着袋子，用手将米饭捏松散；2.将土豆、胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗净沥净水；3.炒锅烧热，加入1汤匙植物油，冷油放入香菇丁炒出香味；4.加入毛豆仁、土豆、胡萝卜、玉米粒和1/4小匙盐，用中火翻炒片刻；5.加入清水，水量仅没过所有食材，用中火煮至水干，土豆丁变软，盛出备用；6.鸡蛋打散成蛋液，加入适量盐拌匀；7.炒锅烧热，加入1/2汤匙植物油，烧热后倒入蛋液，并将鸡蛋炒散成碎块状；8.加入白米饭，再放入1/4小匙盐，用中火将米饭炒至松散；9.加入事先炒好的配菜，继续翻炒至水份收干即可起锅。烹饪技巧：1、炒饭建议使用隔夜的米饭，并且保存时要用袋子密封，以保存水分。在煮饭时滴入几滴油，可以使米饭颗粒分明，用现煮的饭水分不好控制。2、土豆，毛豆仁不易熟，所以要加些水先煮软。
如何做出简单营养的孩子早餐
如何做出简单营养的孩子早餐
黑米粥，煮鸡蛋，炒西兰花。
非常简单的一份早餐，但营养充足且很好。粥可以早上起床马上就煮上，如果用电压力锅更方便，插上电话，按煮稀饭，就不用管了，5-10分钟就会煮的又软又稠，煮粥的时间，煮一个鸡蛋，这边切西兰花，然后焯水，再炒，10分钟的时间足够了，
南瓜玉米羹，小馒头，咖喱杂蔬
看起来是不是很复杂呢？其实一点也不！南瓜玉米羹，新鲜南瓜去皮切小块，家少干的碎碎的玉米碴一起倒入豆浆机中，加适量水，一点炼奶，设置成米糊的档就无需再管了，小馒头可以提前蒸好的，早上加热，也可以是超市买速冻的小馒头，上锅蒸3-5分钟，这期间做咖喱杂蔬，可以选择菜花，土豆，胡萝卜，豌豆粒等，土豆和胡萝卜切小丁，先炒土豆和胡萝卜和豌豆粒，加少许水，咖喱粉6分熟时加入菜花，都熟时大火收汁 前后二十分钟
希望我的回答对您有帮助！
早餐吃什么比较对孩子的成长发育好
早餐一定要吃清淡点，尤其是小孩子，我建议每天都给小孩子做不一样的早餐为好，比如今天吃牛奶和面包，明天就给他做红萝卜煲粥，后天就给他做面条吃…但千万别吃肉，这样会使小孩中午的时候感觉不到饿哦！去试试吧！
孩子早上吃什么营养对身体好有容易吸收
1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。 2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。
