早餐吃什么好？
早餐也要因人而异，因个人喜好决定，有喜欢甜口味的，如牛奶，面包，蔬菜沙拉等，老年人喜欢带汤水的，如杂粮粥，各种营养糊，面条等，年轻人上班时间紧迫，早餐一般以牛奶为主，面包，鸡蛋。老年人在家时间充足，饭菜可以多样化，主食粗细搭配，菜品以时令蔬菜为主，鸡蛋含优质蛋白和卵磷脂，利于人体消化吸收，适合各个年龄段的人食用。
我家的早餐以杂粮营养糊为主，十几种粮食掺和在一起磨成粉。每天早晨用奶锅煮熟后再加点葡萄干，黑芝麻核桃粉，主食要根据季节调整，有馒头，花卷，红薯，芋头，煮玉米，花生等，不能一成不变，变着花样做早餐。
其中，糙米，黑米，小米，薏米，玉米，燕麦，黑豆，赤小豆是必不可缺少的，其它食材随个人喜好添加。
药食同源的有茯苓，芡实，莲子，白扁豆，生晒山楂等，总之要根据个人体质，随意搭配，营养早餐自己做，一天的好心情从吃早餐开始。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
（图文原创）
早餐多元化，有时候大米，富硒米，小米混合煮粥，有时候是三色糙米煮粥，有时候西红柿鸡蛋面，有时候是豆浆或者牛奶配面包，有时候是牛奶燕麦片等等
大多数年轻人早晨吃什么？
大多数年轻人的早餐选择是以他家楼下或者单位楼下的早点摊或者连锁超市为主的，例如早起下楼等车的时候看见什么买点什么，煎饼，包子，豆浆，很少有慢下来吃完的，多数是打包带走。
然后如果有一天起的太晚，只能直接上车，到单位楼下再寻觅一下，看哪家摊位人少，老板动作利索，一眼就要扫射出来，然后跑过去，问老板哪个最快，例如包子打包好的，豆浆打包完的，立刻带走。
或者小超市里的三明治，茶鸡蛋，杯装的粥，选个不是很粘稠的，也不至于稀的像水，无法饱腹。快，不难吃，扫码，这一圈操作可能也就五六分钟就能完成，年轻人用在早餐的时间可怜之至。
有个美国留学生曾对中国人用餐时间做过研究，说中国人一天用餐时间是美国人的二倍，可能美国人一天用2小时吃三餐，但中国人，部分人用到4个小时吃三餐，我想这个结果一定不包括中国年轻人，因为中国年轻人还是很勤奋的，一天中花费最多的时间是在工作中，而比较吝啬给早餐。努力的中国年轻人可能只有过了四十，五十岁才会意识到早餐的重要意义。
没办法，生活所迫，让他们没时间休息，没时间慢下来享受巷子里的早餐店中的一碗热豆腐脑，因为毕竟和豆浆相比，豆腐脑不能急着就进嘴。
我相信自己算属于大多数年轻人的范畴，所以我也有发言权。
早晨时间很紧（其实是自己赖床把时间耽误了）到早点摊前，会很快的先扫一眼几个摊位，选择排队人最少的一个，这就看运气了，有时候选择大饼夹一切，我们习惯这样叫，就是把所以能油炸的东西炸好，放在大约一个半巴掌大小的饼里卷起来，这个荤素搭配，种类还很多，就是价钱要比油条豆腐脑之类的贵一些，有时候是煎饼果子摊位人少，加2个鸡蛋1个薄脆也很快搞定，也有卖肉夹馍的，但是我不太得意这个，人最多的肯定是油条摊位，毕竟它的种类多，一般的有油条，薄脆，荷包蛋，炸糕，豆腐脑，豆浆，小米粥，黑米粥，八宝粥，嘎巴菜，毕竟种类多，可供选择的东西就会多，而且油条摊位大多提供桌椅板凳，来供客户坐下来吃，那样吃的人肯定会多一些
