国人有一个错觉：总把吃肉当成最营养。现代营养学研究发现，吃肉降低抵抗力，源于肉中动物性柯尔蒙和肉碱。儿童最需要补充的是维生素和矿物质，含量最丰富的在蔬菜中，肉类在每天人所吃食物中仅占百分之四，多吃蔬菜水果加点粗粮比肉要好。
宝宝吃的瘦肉粥怎样做
主料
瘦肉50克 米适量
小米适量 南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃
3. 感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4. 冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨
5. 加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡
6. 大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7. 还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃
