脑出血病人吃什么对康复有作用？其实对于脑出血的病人来说，饮食只能预防疾病更严重，或者说帮助缓解症状，辅助增加血管的弹性，促进血管的健康。但是如果想要对康复起作用，单靠饮食的作用是很有限的。因为脑出血会形成很多的后遗症，如：偏瘫／偏盲／偏身感觉障碍／感觉异常／共济失调等等。因此康复是需要一个综合的计划。
对于脑出血的病人，根据不同的人不同情况进行康复，大多数的脑出血病人病后都有走路不稳，需要搀扶／口齿不清等等问题，那么在这种情况下，尤其是前三个月康复非常的关键，最佳恢复期大概在半年时间，如果不是极为严重的，做好康复训练可以达到生活自理的程度，但是这是一个漫长又艰难的过程，需要家人的支持和鼓励。
对于这一类的病人，首先需要训练的是肢体上的协调，哪里不能动就专项练哪里，但是在康复训练的过程中也要注意好的那一侧的协调性，相对也要进行一些训练，这样双侧踩更协调，每天锻炼的时间至少在6个小时，强度根据个人的情况进行调整，需要注意的是，这个过程难，但是千万不要放弃，一旦这个阶段放弃了，再想回复就难上加难了。
脑出血患者康复以后吃什么调理身体？
主要吃以下几类食物调理身体:（1）鲫鱼，鲫鱼能为心脑血管患者提供优质而全面的蛋白质，它营养全面，含糖多，脂肪少，含有丰富的蛋白质，多种维生素，微量元素及人体所必须的氨基酸，常食不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，降低胆固醇，还能防 止高血压和冠心病。
（2）黑木耳，它素有血液清道夫之称，不仅能清除血液垃圾，长期服用可养血养胃，降三高，降低心血管病发生。
（3）红枣，天然维生素丸，滋阴补阳，补血养颜，补肝降压
（4）五谷杂粮，大米，小米，薏米，红豆，黄豆等
（5）高钾食物及富含黄酮和番茄红素食物:菠菜，番茄，土豆，洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，苹果，葡萄，西瓜等。
