鼻饲法是将导管经鼻腔插入胃内，从管里注入流质食物、水分和药物的方法。根据导管插入的途径可以分为这几类。1、口胃管：导管由口插入胃内；2、鼻胃管：导管经鼻腔插入胃内；3、鼻肠管：导管由鼻腔插入小肠；4、胃造瘘管：导管经造瘘口插入胃内；5、空肠造瘘：导管经空肠造瘘口插至空肠内。
长期鼻饲管每天进行口腔护理，并定期更换胃管，普通胃管每周更换1次，硅胶胃管每月更换1次，聚氨酯胃管每2个月更换一次。
每次喂食前可以把病人头部垫高30度，由于食物不经过口腔，可能对食物的温度没有感觉，如果食物过烫，可能对胃粘膜造成损伤。因此，每次喂食前要在手臂内侧皮肤上测试温度；喂食过程中每次不能多，一般就是250毫升，一小杯。
两次间隔3个小时以上。
求一份脑出血病人鼻饲管喂食配方，现在病人还处于昏迷状态，已经一个月了，现在就灌点面汤、米汤加肠内营
鼻饲的要求是：
① 首先是注入少量温开水，然后给膳食，最后再用温开水冲管。
② 两次膳食之间可加用果汁、菜汁、温开水等，以增加水分。
③ 每次注入膳食前应用消毒纱布过 滤，以防胃管堵塞。
④ 膳食和饮料的温度应在摄氏38～40度，流经胃管的速度不宜过快，每 次注入量200～300毫升。
⑤ 灌注完毕，将胃管末端反折，用线绳扎紧，纱布包好，整理用物，并做好记录。
鼻饲应注意：
① 患者对鼻饲要有一段适应过程，开始时膳食宜少量、清淡 ，逐渐加量，中午食量稍高于早晚，每日5～6次。
② 灌注的膳食过冷、过热，均可引起腹泻 或胃肠反应。因此，灌注前可以手背侧皮肤测试温度，以不感觉烫为宜。
③ 食物、餐具 和灌注时应注意卫生，膳食应新鲜配制。
④ 注意膳食的调节，如排便次数多，大便酸臭， 可能是进入过多的糖类所致；大便稀臭，呈碱性反应，可能为蛋白质消化不良。
07：00（早餐）:方案1、鸡蛋50g ,牛奶200ml,白糖50g,豆油5ml,盐2g。方案2、鸡蛋50g，浓米汤200ml，白糖50g,豆油5ml,盐2g
09：30 混合奶150ml：鲜牛奶100毫升,浓米汤 50毫升
12：00（中餐）方案1:牛奶150ml, 猪瘦肉75g,内酯豆腐125g,胡萝卜100g,青菜100g,白糖50g,豆油5ml,盐2g。方案2:浓肉汤或鸡150ml，鸡肉75g，内酯豆腐125g,胡萝卜100g,青菜100g,白糖50g,豆油5ml,盐2g
14：30果汁150ml 或蔬菜汁150ml
17：30（晚餐）方案1:米粉200ml，鸡肉75g，猪肝30g，胡萝卜100g,青菜100g，白糖50g,豆油10ml,盐2g。方案2:牛奶200ml，虾肉75g，内酯豆腐125g,胡萝卜100g,青菜100g,白糖50g,豆油10ml,盐2g
21：00 混合奶150ml
23：00水150ml
配制方法:根据配方要求选择特定食物称量备用,如固体食物瘦猪肉,鸡肉,鱼,虾,蔬菜等,必须先洗干净,去骨,去皮,去刺,切成小块煮熟.鸡蛋煮熟去壳分成块,牛奶,米粉、肉汤等煮沸加糖.然后将每餐所需要食物全部混合,一起装入电动搅拌机内磨碎搅拌成无颗粒糊状即可.
以上配方应根据病情的具体情况不断进行调整。
（1） 患者出现腹泻时应以米汤，盐开水为主，适当添加一些维生素，加10％氯化钾。
（2）患者有高血压，高血脂，高胆固醇，以及心脑血管疾病，应选用低脂，低胆固醇的混合物，每日食盐量不超过2克。
（3） 肾功能衰竭时，暂不使用蛋白质，待病情稳定给优质低蛋白饮食，食盐量视尿量而定(低盐或无盐)。
如有疑问请追问
