家长可以给孩子做哪些营养餐?

家长为了孩子的营养餐真是操碎了心,其实家长可以给孩子做的营养餐有很多,其中我们需要注意的是营养均衡,除了多摄入一些优质蛋白之外,还应该注意膳食纤维和水果蔬菜的添加。

一、主食

我们可以在主食当中多加入一些富含膳食纤维的粗粮,比方说营养非常丰富的藜麦,燕麦,小米,玉米等等,都是非常不错的选择。可以把食物的造型制作成小动物或者是小圆球,这样能够更加吸引孩子的注意力,让孩子更有食欲。

二、汤粥

汤完全可以选择粥类,比方说鳕鱼香菇粥、胡萝卜蔬菜粥等等,制作起来也都非常方便。我们先把鳕鱼上锅蒸5分钟,把鳕鱼里面的肉全部剔出来,青菜、香菇、胡萝卜全都下锅煮到断生,胚芽米下锅煮熟之后,放入鳕鱼肉末、青菜末、胡萝卜末和香菇末,一道简单的鳕鱼香菇粥就制作完成了,年龄较小的宝宝也完全可以吃。

三、菜

宝宝营养餐当然少不了优质蛋白,可以给宝宝做一份牛肉厚蛋烧,把三个鸡蛋在碗中打匀,往里面加入胡萝卜丁,牛肉丁和适量的葱花,加少许盐调味,如果是给年龄较小的宝宝吃,也可以选择不加盐。锅中刷油,把蛋液直接倒入锅中,适当转动锅子,让蛋液均匀的平铺在锅底。等鸡蛋液半凝固时,我们从一端向另外一端卷,再重新倒入一层蛋液,蛋液凝固之后,把卷起来的饼朝另外一端卷,就这样重复着这个动作。做好的后蛋烧取出之后切成块状,就可以直接开吃了。可以选择宝宝喜欢的蔬菜加在里面,这样一道菜既,有优质蛋白,又有肉有菜,可以说是营养非常丰富,作为宝宝的营养餐再合适不过。

根据孩子大小年龄来做,不同阶段做得不一样,比如可以做虾,鱼,动物内脏的肉类,像紫菜虾仁汤,蒸鱼等,营养补充的同时,一样也要搭配上应季蔬菜,水果等

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