儿童营养套餐搭配菜谱做法推荐
儿童营养晚餐做法：口水鸡
材料：三黄鸡半只、核桃仁适量、辣椒油适量姜、蒜适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、盐适量、红椒一个、生抽适量、胡椒粉适量、黄酒适量、香料(桂皮，香叶，八角)适量、干椒适量。
做法：
1、鸡冷水下锅加点黄酒、姜。
2、水煮开2分钟之后出锅水倒掉。
3、重新放水烧开后鸡下锅，黄酒，胡椒粉，香料，生姜，干椒下锅焖煮30分钟左右出锅。
4、鸡出锅放冷开水冰一下，放冰箱冷藏20分钟左右。
5、核桃仁放微波炉高火转1.5分钟冷却。
6、在案板上稍微压碎。
7、蒜加点盐放这个东东里捣出来要比其他任何方式弄出来的香得多哟。
8、准备调汁，一小碗煮鸡的鸡汤。
9、辣椒油，蒜，香油，花椒油，生抽，盐，红椒，白糖搅拌均匀。
10、鸡拿出来切好摆盘，把调料汁倒在鸡上。
11、撒上核桃仁，香菜美味的口水鸡就大工告成了。
香炒腐皮
材料：腐皮2张、虾仁150g、瘦肉150g、西兰花200g、小尖椒1个、葱1颗、香菜1颗、蚝油2匙、清水适量。
做法：
1、准备好材料。
2、将腐皮捣碎放入锅中加入适量的清水炒软。
3、然后加入西兰花炒。
4、再放入瘦肉和虾仁炒。
5、最后放入调味菜炒
6、起锅时加入蚝油翻炒均匀即可。
7、装盘。
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