青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应以满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
早餐是一天的开始，人在刚睡醒时，能量基本处于消耗殆尽状态，正是人体所需要的高峰期，各种营养素的吸收和利用率都非常高，不好好把握这个机会就浪费很大部分的能量摄入。
抹果酱面包2~3片、牛奶一杯、鸡蛋一枚、半个苹果。
推荐理由：抹果酱面包除了提供营养外，主要保证学生上午所需的热量。而牛奶、鸡蛋和苹果，则主要提供其所需的蛋白质、微量元素、维生素等各类营养物质的需要。
