1、姜枣桂圆汤 取干姜切薄片、与红枣、桂圆、红糖一起加水煮15分钟,每日早晚服用。 适用于慢性胃炎和胃神经官能症等。 胃病营养餐食谱大全2、羊芪糯枣粥 将新鲜羊肉煮烂切细、加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥,待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。 此方常服可浊阳补气健脾,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用。 胰腺炎病人的营养食谱 拌茄泥 成分:茄子250克,芝麻酱10克,盐5克,香油5克,酱油少许。 做法:将茄子洗净,削皮,放在锅中隔水蒸熟,然后取出拌酱油、香油、盐,搅匀即可食用。 疗效:适用于胰腺炎患者。 双姜粥 成分:干姜3克,高良姜3克,粳米50克。 做法:先将干姜和高良姜洗净,切成小块,一起加水煎煮,然后去渣取汁,再把洗净的粳米放进药汁中煮成粥。 用法:分3次服食。 疗效:适用于慢性胰腺炎患者。 海带炖豆腐的做法详细步骤 食材明细 豆腐(北)200克,海带(鲜)100克,盐3克,大葱5克,姜5克植物油15克 1. 先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。 2. 豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。 3. 炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。 海带炖豆腐的做法小贴士 健康提示: 此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。