求大虾怎么做才好吃

烹大虾
材料:番茄酱4小勺,醋\糖\盐\味精(少许),葱花
将大虾洗一下,不剥皮把针剪掉即可,空干水(水多会象煮的),
锅里放入适量油,等油温8分时,放虾,翻动直到全部变红,取出,放一边
洗干净锅
重新锅里放入适量油,等油温9分时,放葱花,等葱花即将变色前放入番茄酱,将番茄酱炸熟,后放刚才的虾翻动,喷醋适量,放糖(个人口味,我爱甜食)翻动,盐味精少许.